JO1與那城「これが非常においしい!」地元沖縄の“イナムドゥチ”を紹介 白岩「東京でいう、お雑煮なのかな」

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12月28日(水)深夜、11人組のグローバルボーイズグループ・JO1の白岩瑠姫がメインパーソナリティを務めるラジオ番組「JO1のオールナイトニッポンX(クロス)」(ニッポン放送・毎週水曜24時~24時58分)に、週替わりパーソナリティとして與那城奨と川西拓実が生出演。東京都出身の白岩、沖縄県出身の與那城、兵庫県出身の川西が正月に食べていた雑煮について語った。

JO1與那城「これが非常においしい!」地元沖縄の“イナムドゥチ”を紹介 白岩「東京でいう、お雑煮なのかな」

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番組リスナーから「與那城さんは『お雑煮を食べたことがない』と以前に言っていましたが、あれから食べる機会はありましたか? また、皆さんが食べていたお雑煮の味も教えてください」という質問メールが届き、それぞれが回答した。

與那城:お雑煮って……スープみたいなやつだっけ? 沖縄には無いからさ、東京に来てお雑煮を食べたけど、ちゃんと食べたことはなくて。お雑煮って何が入っているんだっけ?

白岩:僕はお雑煮好きなんですけど、食にあんまり詳しくなくて……。餅が入っています! あと、三つ葉とか、鶏肉とか?

與那城:にんじんも入っていたよね?

川西:入ってる。あと、だいこんも。

白岩:スープは結構透明で。

川西:僕が食べていたのは結構白色です。

與那城:僕が東京に来て食べたのは、たしか、透明だったかな?

白岩:あの透明のスープ、好きなんですよね。

與那城:沖縄では「イナムドゥチ」なんだけどね~。

白岩・川西:……!?

與那城:沖縄ではお雑煮が無いから「イナムドゥチ」なんですよ。

白岩:……もう一回言ってください。

與那城:イナムドゥチ。

白岩:本当にそんなものがあるの?

與那城:あるよ! イナムドゥチ!

白岩:ちなみに、イナムドゥチはどういうものなんですか?

與那城:カツオ出汁で白みそが入っていて、こんにゃくとか豚肉とか。この豚肉の食感が、すごい独特で。いろいろ具沢山なんですが、これが非常においしい!

白岩:イナムドゥチはお正月に食べるものなんだよね?

與那城:そうです!

白岩:東京でいう、お雑煮なのかな?

與那城:だと思います。

「イナムドゥチ」は沖縄県の郷土料理で、寒い時季に主に食べられており、旧正月のお祝い、卒業式、入学式、成人式など「おめでたい日に食べる料理」として振る舞われる。また、沖縄県独特の「カステラかまぼこ」が使われていることも特徴だが、こちらも放送内で話題に上がると、「これがないとイナムドゥチは成立しない」「これは外せない!」などと言い、ふるさとの味をアピールしていた。

番組情報

JO1のオールナイトニッポンX(クロス)

毎週水曜 深夜 24:00 - 24:58

番組HP

11人組のグローバルボーイズグループJO1が水曜日のオールナイトニッポンX(クロス)を担当!
ラジオ界のGo To The Top!!を目指す番組です!

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