静岡県出身の人気俳優がオススメする、地元の名物“鰹のへそ”とは?
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9月10日(月)、Webラジオ『オールナイトニッポンi 橋本祥平×深澤大河のおしゃべや』の第14回が配信され、パーソナリティの深澤大河が、地元・静岡県の名物“鰹のへそ”について語った。
リスナーから送られてきたお便りを受けて、好きな名産品について話し始めた2人。2人とも沖縄県の料理が好きだそうで、橋本は「島らっきょう、海ぶどう、ミミガーなどのつまみ系が好き」と話し、深澤は「沖縄県のあおさが、味噌汁にして飲むとめちゃくちゃ美味しい」と、それぞれ好きなポイントを語った。
また、地元の食べ物で好きなものは?という話題になると、静岡出身の深澤は“鰹のへそ”という珍味を挙げ、それがどういうものなのかについて説明した。
深澤:僕の出身地の静岡にあるのが、これ大体の人が知らないんですけど、鰹のへそっていうものがあるんですよ
橋本:え、何それ?
深澤:分からないですよね?鰹のへそっていうのは、鰹の心臓っていう意味なんですよ
橋本:えっ?
深澤:鰹のへそフライっていうのがめちゃくちゃ美味しくて、給食にも出てくるレベルに静岡民は結構食べていて。食感的には、弾力があるんですよ。フライにされているから臭みも抜けていて、美味しい魚の食べ物って感じで
橋本:心臓食べてるの?
深澤:え、何その感じ。ちょっと引いてるでしょ?(笑)
橋本:こわい・・・
深澤:こわくないこわくない(笑) ハツとか食べるでしょ? あれも心臓でしょ?
橋本:そやな(笑) へぇ~でもちょっと食べてみたい
深澤:静岡来たら食べてみて
静岡県民以外にはあまり知られていないという珍味“鰹のへそ”の話を聞いて、興味を持った橋本。そんな橋本の出身地は神奈川県だが、地元の名産品でどれが好きかというよりは、みんなで食べる空間が好きだと語った。
Webラジオ『オールナイトニッポンi 橋本祥平×深澤大河のおしゃべや』第15回は、3ヶ月の期間限定で無料で聴くことが出来る。
番組概要
番組名:ニッポン放送『オールナイトニッポンi 橋本祥平×深澤大河のおしゃべや』
パーソナリティ:橋本祥平、深澤大河
第15回(通算第59回)配信URL:https://i.allnightnippon.com/p/e_anni_oshabeya_059
番組メールアドレス:oshabeya@allnightnippon.com
おしゃべやメンバーズサイト:https://oshabeya.jp/