太巻き祭りずしコンテスト (昨年度の作品)

今日は、千葉県の伝統郷土料理「太巻き祭りずしコンテスト」作品募集のご紹介です。

太巻きの模様がお花とか動物とかデザイン豊かなものをご覧になったことがある方も多いかと思います。
太巻き祭り寿司は千葉県房総エリアに伝わる郷土料理で、年中行事や冠婚葬祭の時、地元の名誉職の男性が作って振舞ったんだそうです。

この伝統のお料理を次世代に引き継いでいこうと、小中学生を対象にコンテストが開催されます。
「あったらいいな、こんな太巻きずし」をテーマに、身近な食材で時間が経っても美味しい物を考えてみて下さい。
アイデアあふれる作品を、イラストか写真を添えて応募して下さいね。

応募した人が実際にお料理するという審査はありません。
自分で作れなくても大人が調理できるものであれば大丈夫です。

応募期間は7/14（金）まで。
詳しくは、主催の千葉県・千葉伝統料理研究会　又は、共催のサンケイリビング新聞社千葉本部へお問い合わせ下さい。

（『ハロー千葉』2017/7/4放送）