あなたの朝がいつもイイ朝でありますように---ニッポン放送『羽田美智子のいってらっしゃい』。今回のテーマは「納豆」です。

「納豆の日」は数字の「7」を“なっ”、「10」を“とう”と読む語呂合わせから、7月10日になりました。

元々は1981年（昭和56年）、関西納豆工業共同組合が関西での納豆の消費を広めるために、「関西地域限定の記念日」として定めたそうです。

その後、全国納豆共同組合連合会が1992年（平成4年）に改めて7月10日を「納豆の日」と決めたことで、全国的な記念日になりました。

そんな納豆を皆さんは、どのようにして食べているでしょうか。一般的には、刻んだ長ネギにお醤油とカラシという方が多いかと思いますが、カラシではなくワサビを使う方法もあります。ホントに美味しいのでぜひやってみてください。意外な組み合わせにビックリされると思います。