2026年2月3日（火）、東京・プレナスオフィスにて同社の展開する持ち帰り弁当「Hotto Motto（ほっともっと）」と定食レストラン「やよい軒」の2026年2月新商品発表会が開催。「ほっともっと」は冬の人気メニュー『中華あんかけシリーズ』、「やよい軒」は素材と食べ方にこだわった『こだわりの特撰シリーズ』の2種類の“まぶし定食”を発表した。
美味しく食べて野菜不足も解消『中華あんかけシリーズ』
持ち帰り弁当の「ほっともっと」は「こだわりの美味！ 中華フェア第1弾」として、『中華あんかけシリーズ』を発表。「中華あんかけor海鮮中華あんかけ×ご飯or麺」 の全4種類のラインナップのなかから選ぶことができる。
『中華あんかけシリーズ』の最大の特徴は2つ。たくさんの具材と旨味たっぷりの中華餡だ。具材は、豚肉、白菜、玉ねぎ、にんじん、きくらげ、スナップエンドウなどをたっぷり使用しており、目にも鮮やかな彩り。1日に必要な野菜量の2分の1（※）を摂ることができ、美味しさや満足感を得るだけではなく、野菜不足解消にも役立つ一品だ。
※1日あたりの野菜摂取量の目標350g 以上（厚生労働省「健康日本21」＜第3次＞より）
中華餡は、醤油をベースに、オイスターソースや紹興酒など本格的な中華調味料でコクを加え、さらに仕上げにごま油で香り付け。さらに今年は中華餡のベースに香ばしい炒め油を加えることで、美味しさをアップしているという。
では、『中華あんかけシリーズ』から『海鮮中華あんかけ麺』を試食させていただく。
中華餡はとにかく具沢山。ごま油の香ばしさと共に具があふれ出てくる。とろみがついていることで冷めにくくなっていることもポイントだ。
実際に口にしてみると、白菜や玉ねぎなどはシャキシャキ。中華餡の味が染み込んでおり、食感と味わいのバランスが絶妙だ。豚肉や海老やイカなどの大ぶりな海鮮が旨味を倍増させている。
そして何より忘れてはいけないのが、もちもち麺。中華餡がよくからみ、食べ応えは抜群。具沢山の中華餡と抜群のコンビネーションを発揮し、満足感の高い一品へと仕上がっている。
「食べなければいけない」と考えがちな野菜を、美味しくいただけるだけではなく、特に一人暮らしではこれだけの野菜を料理に取り入れることはハードルが高いが、『中華あんかけシリーズ』であればこの一品で食べることができる。
野菜不足気味の方はもちろん、満足感の高い弁当を検討している方にもぜひチョイスしていただきたい一品だ。
＜中華あんかけシリーズ＞
・野菜たっぷり 中華あんかけごはん 670円
・こだわりのもちもち麺 中華あんかけ麺 670円
・エビ・イカ入り！ 海鮮中華あんかけごはん 840円
・こだわりのもちもち麺 海鮮中華あんかけ麺 840円
※価格はすべて税込み
＜発売日＞
2026年2月4日（水）
＜発売店舗＞
全国の「ほっともっと」2,425店舗（2026年1月末時点）
※一部店舗では商品内容が異なる場合あり
〜三元豚使用〜豚まぶし定食』に笑いが止まらない
定食レストラン「やよい軒」は素材の良さと食べ方の楽しさにこだわった『こだわりの特撰シリーズ』から『〜三元豚使用〜豚まぶし定食』と『〜骨取りサバ使用〜焼サバと天ぷらのまぶし定食』を発表。
『〜三元豚使用〜豚まぶし定食』は、やわらかくて味わい深い三元豚のバラ肉を贅沢に厚切りカット。特製のタレで味付けし、刻みのりが敷かれたご飯のうえにたっぷりと盛り付けられている。そのまま食べることはもちろん、追いダレ、薬味、卵黄などで自分好みの楽しみ方にアレンジ可能。さらに店内のおかわり処にある「だしサービス」を利用すれば、だし茶漬け風にアレンジもでき、なんと5通りの楽しみ方ができる贅沢な一品だ。
もっと三元豚を味わいたい方向けに『〜三元豚使用〜【お肉2倍】豚まぶし定食』も用意。テイクアウトもできるため、自宅でゆっくり三元豚の味わいに浸ることもできる。
『〜骨取りサバ使用〜焼サバと天ぷらのまぶし定食』は、北欧産の脂の乗った骨取りサバの半身がご飯のうえで存在感を放つ一品。さらに、3種類の天ぷらが添えられており、さらなる満足感を演出している。実は構想から商品化まで約1年を費やし、サバの味付けとなる昆布出汁の風味にとことんこだわったという一品だ。
こちらも同じく、そのまま、追いダレ、薬味、すりごま、そしてだしと5通りの楽しみ方ができ、しかも骨取りサバなので、豪快にザクザクと食べ進めていくことができる。天ぷらを添えれば天茶を、『〜骨取りサバ使用〜【明太子付】焼サバと天ぷらのまぶし定食』では明太子茶漬けを味わうことができ、こちらも贅沢すぎる一品だ。
では、『〜三元豚使用〜豚まぶし定食』を試食させていただく。
重箱のフタを開けると、三元豚の香りと海苔の香りが食欲をそそる。ご飯のうえには厚切りの三元豚バラ肉が敷き詰められており、気持ちは高ぶる。
実際に口にしてみると、口いっぱいに広がる三元豚の旨味。このままご飯がいくらでも食べられそうだが、せっかくなのでアレンジを楽しんでみたい。
まずは定番の追いダレから。旨味がプラスされ味わいがより深くなる。そして、卵黄。まろやかな味わいが三元豚の新しい表情を引き出す。
忘れてはいけないのが、だしだ。取り分けた豚まぶしにたっぷりと注ぐ。もう、とにかく美味しい。だしに三元豚の旨味が溶け出し、思わず笑みがこぼれてしまう。これはご飯おかわり待ったなしだ。
もともとの美味しさに加えて、さまざまなアレンジで飽きることなく完食。頑張った日のご褒美ランチにも（もちろんディナーにも）ぴったりの満足感の高い一品だった。
＜こだわりの特撰シリーズ＞
〜三元豚使用〜豚まぶし定食 1,140円
〜骨取りサバ使用〜焼サバと天ぷらのまぶし定食 1,140円
〜三元豚使用〜【お肉2倍】豚まぶし定食 1,690円
〜骨取りサバ使用〜【明太子付】焼サバと天ぷらのまぶし定食 1,260円
※価格はすべて税込み
※テイクアウトは豚まぶしのみで、味噌汁、卵黄、小ねぎは付属しません。
※サバは骨取り加工を施しておりますが、まれに小骨が残る場合がございます。お召し上がりの際はご注意ください。
＜発売日＞
2026年2月10日（火）
＜発売店舗＞
全国の「やよい軒」365店舗（2026年1月末時点）
※一部店舗では商品内容が異なる場合あり
M-1チャンピオンが、『やよい軒』店内放送を担当
発表会では『やよい軒』店内BGMオリジナルコンテンツ『ミュージックギグ』のゲストに、M-1グランプリ2025チャンピオンのお笑い芸人・たくろうの赤木裕ときむらバンドが出演することも改めて告知。
M-1グランプリ2025のネタ中『やよい軒』について取り上げた二人は、実際に『やよい軒』ファン。ここだけのエピソードや、たくろうの二人が選んだ楽曲なども聴けるという。
また、やよい軒公式アプリでは、たくろうの二人が『ミュージックギグ』収録の裏話なども聴くことができる。たくろうの二人が語るやよい軒への想いにぜひ触れてみてはいかがだろうか。
＜やよい軒『ミュージックギグ』＞
・出演：たくろう（赤木裕、きむらバンド ）
・放送期間：2026年2月1日（日）〜2026年2月28日（土）
・放送時間：毎時0分から放送 ※約10分間
＜やよい軒公式アプリ内のたくろうによるメッセージ＞
・出演：たくろう（赤木裕、きむらバンド ）
・配信期間：2026年2月1日（日）〜2026年2月28日（土） ※約1分間
