あのつぶつぶが果実なの? 不思議ないちごの豆知識

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あのつぶつぶが果実なの? 不思議ないちごの豆知識

今の季節、高値で店頭にあるいちご。いちごは初めて摘むこの季節が一番味が濃くて美味しいらしいです。愛らしい見た目からザ・フルーツって感じですが、実は野菜。木に実らないので果実的野菜なのです。ビタミンCが豊富でアントシアニンも含まれていて美容にも最適。そのビタミンC含有量はなんと食品の中でトップを競うほどで、5~6粒を食べれば1日のビタミンC摂取量をまかなえるんですよ。

そんないちごなんですが、不思議なことに私たちが味わって食べている部分は果実ではないのです。


あのつぶつぶが果実なの? 不思議ないちごの豆知識

私たちが美味しいと思う部分は花托(花床)と呼ばれます。そしてあの種みたいなつぶつぶが果実なのです。

いちごは買ってすぐ冷蔵庫に入れても1日経つだけで傷んでしまっているくらい繊細です。なので買ったらすぐ食すか、水分がつかないように、そしてなるべく触れないように冷蔵保存がベストです。傷み始めてしまったら冷凍保存(風味は落ちます)でもいいですし、ジャムなどに加工するのもオススメです。

さて、今回はそんないちごのイベントをご紹介します!

成田ゆめ牧場

大地の恵み体感イベント~冬~(成田ゆめ牧場HPより)

成田ゆめ牧場は、土日祝日限定の夜間営業、「光で遊ぶ、光で楽しむ 光の体験牧場」開催中です。牧場ヤギが主人公のオリジナルストーリーを体感できる「光のトロッコ」ほか、場内各所で光を体験するワクワクイベント満載です!

さて、唐突ですが皆さん「いちご」好きですか? 可憐なその姿と、お口いっぱいに広がる甘酸っぱい味わい。成田ゆめ牧場では今月下旬から大人気の「ゆめいちご摘み」を開催予定…なんですが、一足早く12/17(日)、イベント「いちご博士になろう」が初開催されます。

イベントコンセプトは「ご自宅でいちごを育てよう!」。いちごの育て方や美味しいいちごの見分け方を園芸スタッフがレクチャーし、また、牧場でスクスク成長中のいちごのお世話も実際に体験して頂きます。イベントの最後に、いちごの苗2ポットをプレゼントしますので、ぜひ、ご自身で育てた、産地「ご自宅」のいちごを来年ご堪能くださいね。

ご予約詳細はゆめ牧場HPにて!

ゆめのいちご摘み
2017年12月17日~2018年2月28日
【日付】12月17日(日)~
※実り始めのため、受入可能数が少なくなっております。詳しい組数は開催日前日15時以降に決定します
【時間】日にちによって異なります。お電話にてご確認ください。
【料金】大人1,700円 小人1,300円(牧場入場料別途)
【受付場所】入場窓口
【その他】20分間食べ放題(持ち帰り不可)
※収穫制限を行っている場合がございます。ご来場前日午後3時以降にお電話、HPにてご確認ください。
※2月以降はご希望のお客様が多くなるため、受け入れが困難になることがございます。
※時期や収穫量により、いちごの種類が1種類となる場合があります。
http://www.yumebokujo.com/?p=13369

【ハロー千葉】

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