衝撃! 実はタラバガニはカニじゃなかった!
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美味しくて夢中になってしまい食べる時につい無言になってしまう、カニ。焼いてもしゃぶしゃぶにしても美味、高タンパク低カロリーで体にもいいんです。通にとってはカニの種類も大事ですよね。
三大カニは、タラバ・ズワイ・毛ガニ。
タラバは「カニの王様」とも呼ばれ大きいのが特徴です。食べごたえがあり食感が良く、脚が最高、鍋にするのがオススメです。
ズワイは旨味が詰まっていて甘いのが特徴です。カニの味を堪能したいならズワイ、刺し身やしゃぶしゃぶがオススメです。
毛ガニは何と言ってもカニ味噌。上品な味わいで茹でるのがオススメです。
そんなカニでびっくりする豆知識があります。
衝撃!実はタラバガニはカニじゃなかった!
タラバガニは英語でもRed king crabと呼ばれるほどのザ・カニの王様。なのにタラバガニは学術上、ヤドカリの仲間です。十脚目(エビ目)、異尾下目(ヤドカリ下目)、つまりエビ・カニ・ヤドカリなどの甲殻類に分類されて、特にヤドカリの仲間なんです。なのでタラバガニを食べている人に「今、君が食べているのはヤドカリだよ」と言っても何も間違っていません(会話のTPOとして問題があるのかもしれませんが)。
いつの間にかヤドカリを食べていて、しかもその美味しさに魅了されていたなんて。お金が許すなら三大カニを食べ比べしたいくらい。もしもカニを好きなだけ食べられたら…とお思いの方に朗報です。あの旨味たっぷりのカニが食べ放題できる宿があります。
全室オーシャンビューのお宿、国民宿舎サンライズ九十九里では12月28日までの限定宿泊プラン「九十九里浜物語・冬編」を開催中。このプランでは3つのコースからチョイスできますよ。
●一つ目は
九十九里の郷土料理など50種のメニューが味わえる「房総うまいっぺバイキングプラン」。アツアツの「天ぷら」に「鰯の南蛮漬け」のほか、なんと旬のズワイガニが食べ放題!
●二つ目は
季節のお造り5点盛りや国産牛肉の陶板焼きなどが楽しめる「彩り特選懐石プラン」。
●三つ目は
季節のお造り3点盛りや白身魚のソテーチャウダーが味わえる「漁火懐石プラン」。
懐石プランをご利用の方はチェックアウトゆったり11時、女性は彩り浴衣無料貸し出しなど嬉しい特典満載です。絶景の展望大浴場もぜひご利用くださいね。
アクセスは東京駅から高速バスで約90分、お車の場合「東金九十九里有料道路」九十九里ICよりすぐ。詳しくは電話0475-76-4151またはサンライズ九十九里のホームページをご覧ください。
国民宿舎 サンライズ九十九里
千葉県山武郡九十九里町真亀4908
TEL:0475-76-4151 FAX:0475-76-4908
http://www.sunrise99.jp/
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