みかんを食べすぎると手が黄色くなる理由と、美味しく食べる裏ワザを解説

「ハロー千葉」では、千葉のイベント情報にあわせて耳より情報を紹介する。今回は「みかんを食べすぎると手が黄色くなる理由」と、千倉オレンジセンターからみかん狩りの話題だ。

こたつの上に山盛りのみかん。

冬の風物詩ともいえそうな組み合わせです。体に染み渡る甘酸っぱさは、たまりませんよね。みかんは2～3個食べれば大人に必要な1日分のビタミンCを摂れ、白い皮には食物繊維も豊富です。

そこで今回は、この季節に知っておきたいみかんについてのアレコレをご紹介します。

まずは、なぜみかんを食べすぎると手が黄色くなるかを見ていきましょう。

みかんを食べすぎると手が黄色くなる理由は？

みかんを食べすぎると手が黄色くなるのは、みかんに含まれるカロテノイドが角質層などに沈着するため

みかんを食べすぎると手が黄色くなる理由は、みかんに含まれているカロテノイドが角質層や表皮、皮下脂肪層に沈着するためです。たくさん食べた分、皮膚が黄色くなってしまうのです。

みかんの食べすぎで手が黄色くなる症状を「柑皮症」というが、体に害はない

みかんの食べすぎで手が黄色くなる症状を「柑皮症」といいます。柑皮症は一時的なもので、健康に害があるものではありません。

ちなみに、みかんを食べすぎると体が冷える理由は、みかんに水分がたっぷり含まれているから。みかんを食べると、暖房の影響で乾いた体の水分補給になりますよ。

美味しくて、つい食べすぎてしまうみかん。そんなみかんをより美味しく食べる裏ワザがあるんです。

みかんを美味しく食べる裏ワザとは？

みかんを甘くしたいなら、揉んで日光浴させて温めよう

みかんをより甘く食べるには、揉んで、日光浴させ、温めるのがいいらしいです。

温める方法はお湯につける・切れ目を入れてレンチンするのどちらでもよし。

どれもみかんのクエン酸を減らして、相対的に甘くする裏ワザです。果糖は冷やすとより甘く感じやすいので、食べる直前は冷やすのがおすすめです。

ところで、みかんを箱買いしたら、全部食べる前に底のほうのみかんが傷んでカビが生えていた経験はありませんか？

みかんを箱買いしたら箱の底に新聞紙を敷くと、長持ちする

みかんを箱で買った場合は、いったん箱からみかんを取り出して箱の底に新聞紙を敷きましょう。

八百屋・スーパーでもコンテナや袋に入ったみかんのうち、一部のみかんが底で潰れてしまわないようにみかんをすべて取り出したり底をチェックしたりと、みかんを美味しく保存するための涙ぐましい影の努力があったりします。

みかんは、風通しのいい冷暗所に保存すると日持ちします。

「色がいい」「扁平」「つぶつぶ・ヘタ・かたちが小さい」「薄皮」が美味しいみかんの条件

色がよく扁平で、つぶつぶやヘタ、かたちが小さく薄皮のものが美味しいみかんの条件とのこと。さあ、この冬もたくさん美味しいみかんを食べて元気に過ごしましょう！

まとめ ～みかんを食べすぎると手が黄色くなるのは、なぜ？

みかんを食べすぎると手が黄色くなるのは、みかんに含まれているカロテノイドが角質層や表皮、皮下脂肪層に沈着するためです。

みかんの食べすぎで手が黄色くなる症状を「柑皮症」といいますが、一時的なもので体に害はありません。

千倉オレンジセンターのみかん狩り情報（2018年イベント終了）

みかん狩り（南房総千倉オレンジセンター公式サイトより）

こんなに寒いと、風邪を引かないか気になりますね。そこで今日は、ビタミンたっぷりな果物の話題です。

南房総市の千倉オレンジセンターでは、南房総特有の温暖な気候の中、山の斜面で育てられた2,500本のみかんが、食べごろを迎えています！　潮風にあたることでより一層美味しさが増した「温州みかん」が、海を眺めながら食べ放題なんですよ！

雨天の場合でも、ビニールハウスの中でみかん狩りができるので安心ですよ。また2月以降は更に種類が増え、甘夏・ハッサク・清美・はるみ・なども楽しめます！

入場料は、大人400円・子供300円。お土産は、別料金です。このほかにも、レモン・ゆず・スダチ・カボスなど、お鍋のお供にピッタリのかんきつ類もあるそうです。

詳しくは、千倉オレンジセンター・電話・0470-44-0780までどうぞ。美味しいみかんで、この寒波を乗り切りましょう！

千倉オレンジセンター　みかん狩り

期間：2018年10月1日～2019年4月30日
時間：9時～17時
料金：大人400円 　子供300円
駐車場：無料 普通車50台 / 大型10台
雨天でもミカン狩りできます。（ハウス）
2018年10月1日～2019年2月20日 温州みかん ほか
※2019年3月31日まで 温州みかんの直売・宅配 受付中
2019年2月1日～4月30日 甘夏、ハッサク、清見 ほか
※コスモス・野水仙、摘み取り無料サービスです。レモンティ（採れたてレモン使用）を無料サービスします。お持ち帰り、宅配も承ります。（2017年イベント終了）

野宮農園 TEL：0470-44-0780 / FAX：0470-44-1523　詳しくはこちら

【ハロー千葉】