料理研究家リュウジ 爆速おかず「裂き茄子の白だし和え」

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ニッポン放送「草野満代夕暮れWONDER4」(4月18日放送)に、料理研究家リュウジが出演し、爆速おかず「裂き茄子の白だし和え」を紹介した。

 

忙しい現代人の救世主になるべく時短・簡単レシピを公開し続ける料理研究家Twitterのフォロワーはなんと60万人の「リュウジ」。火も包丁も使わない【爆速おかず】「裂き茄子の白だし和え」のレシピを紹介した。

【作り方】
1.茄子3本をフォークで穴開け一つずつラップに包み、電子レンジ600wで4分チンし冷水で冷やし縦に裂く。皮も向かなくてよい。
2.白だし大さじ1とごま油大さじ2入れると裂き茄子の白だし和えになる。
和風ナムルのような味の「裂き茄子の白だし和え」が簡単にできる。

 

草野満代 夕暮れWONDER4
FM93AM1242ニッポン放送 月曜-木曜16:00-17:40

番組情報

草野満代 夕暮れWONDER4

毎週月曜〜木曜 16:00 - 18:00

番組HP

素敵な音楽&豊かな暮らしを、あなたに!「草野満代 夕暮れWONDER4」

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