ホットコーヒーにかけるのは…? おうち時間が華やぐ簡単レシピを榊原郁恵が紹介

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10月29日(木)に放送された、ラジオ番組「あなたとハッピー!」内コーナー『榊原郁恵のハッピーダイアリー』(ニッポン放送・毎週月~金曜 朝10時12分頃)で、リスナーから届いた、日清オイリオの「鮮度のオイルシリーズ」を使った簡単レシピを2つ紹介。オイルを定番の飲み物にかける意外なレシピに「こういう組み合わせがあったのか!」と驚きつつ、スタジオでは実際に榊原が試飲し、感想を語った。

(1)ホットコーヒーに日清マカダミアナッツオイルをかける!

<メール>
在宅勤務だとなかなかうまくスイッチが入らない日があるのですが、そんな日の新しい定番になったのが、ホットコーヒーに日清マカダミアナッツオイル。マカダミアナッツのいい香りで気分が上がるんですよねぇ。豊かな気持ちになれそうで、夜の落ち着く時間にも良さそうです。

榊原がさっそく、ホットコーヒーに日清マカダミアナッツオイルをかけると「まずね、匂いがね……コーヒーの香ばしい香りの中に、ふわーっとナッツの香りがするわ!」とうっとり。実際に飲んでみて「香りだね!」とナッツの香りを楽しんだ後、「あっ!ナッツの味はコーヒーの後に来る!」と、おいしさの変化に感激していた。

(2)ホットココアにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかける!

<メール>
肌寒く感じる日も増えてきた今日この頃。大好きなホットココアの季節です。娘がやっていて私もはまっているのが、ココアにBOSCOエキストラバージンオリーブオイル。コクが出てとってもおいしいです。

ホットココアにグリーンのBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかけて、見た目のキレイさを楽しんだ後、ひと口飲んだ榊原は、「あぁ……、おいしい」とほっこり。
「ココアとオリーブオイル、味が混ざるんだ!」と相性の良さを実感し、「コクが出ているんだろうな、なるほどね」と、おいしさを引き出してくれたBOSCOエキストラバージンオリーブオイルの働きに感心していた。

どちらのレシピも、オイルを少しかけるだけで、簡単にいつもの味がワンランクアップする。
いつも飲んでいるドリンクにオイルをかけるだけで、新しいおいしさが楽しめるので、是非色んな組み合わせを試して欲しい。

この他にも番組内では、リスナーからのメールや、自身の近況も報告。10月26日の放送では、先日、榊原がインスタグラムに投稿した“新しい靴をおろす動画”について「驚くほどの量の反応がありました」と語った。

日本での古い言い伝えで、新しい靴を午後におろしてはならず、夜に履いて外出するのは縁起が悪いとされているが、この動画で榊原は、“靴を夜におろす時のおまじない”として靴裏にペッペッと唾をかけるフリをしている。

動画は20万再生を超えてコメントも700件を超えており、「初めて聞きました!」「母から言われずっと郁恵さんと同じやり方をしてます」「我が家では午前中におろすか、靴底にマジックで×を描いている」など、様々なコメントが寄せられた。榊原は「その家や地方で、いろんな言い伝えがあったんだなぁっていうのを、いろんな地方の方々からコメント頂くので、みんなと繋がったような、そんな気がしました!」と反響を喜んでいた。

番組情報

日清オイリオ presents 榊原郁恵のハッピーダイアリー

月-金曜日 午前10時12分ごろ

番組HP

妻であり、働く女性の代表として頑張る榊原郁恵さんが、
家庭での出来事など、主婦としての目線から、仕事のこと・働く女性ならではの家庭との両立話まで…
暮らしの中で感じるあれこれを日記のようにつづりながら、"トークブログ"のようにリスナーに身近に語りかけるプログラムです。
毎週金曜日は、ハッピーレシピを紹介中!


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