フリーアナウンサーの田﨑さくらがパーソナリティを務める『SBI FX トレード presents田﨑さくらのStep Up！My LIFE』（毎週月曜午後21時～21時30分）。6月16日（月）の放送には、番組パートナーを務める経済アナリストの馬渕磨理子、ゲストにスイーツプロデューサーの磯崎舞が出演。「スイーツのトレンド」についてトークを展開した。

ライター業を中心にデパートの催事の企画･プロデュース、商品開発など様々なかたちでスイーツの魅力を伝える“スイーツプロデューサー”の磯崎舞。田﨑から「特に焼き菓子が好きで、年間1000個以上も食べるそうですね？」と聞かれると、「以前、乳業メーカーで仕事をしていた頃、肉体労働で体がきつかったんです。そんな時に更衣室で1枚のクッキーを食べた時に、焼き菓子ってこんなに小さくて素朴な存在なのに、人を幸せにしてくれるんだと心を救われました。そこから焼き菓子が好きになって、魅力を広く伝えたいと思い始めました」と、焼き菓子が今の仕事の原点になっていることを明かした。

そんな磯崎が「最近の焼き菓子のトレンド」として紹介してくれたのは「塩気がある焼き菓子」。ゴルゴンゾーラのサフレや、新じゃがグラタンやメイプルベーコンのスコーンなど、ここ数年、お酒のお供になるような焼き菓子が人気になっているという。新じゃがグラタンのスコーンを販売しているのは、東京･桜新町の焼き菓子店「fammy」。このお店には山椒のスコーンもあるそうで、田﨑と番組パートナーの馬渕磨理子は「味の想像が追い付かない」と困惑しながらも、「是非食べてみたい」と笑顔で話していた。

また、磯崎は、最近人気になっているスイーツイベントとして「三越伊勢丹で開催されるフランス展や英国展、スコーン＆ティーパーティーなどが人気です」と紹介。これを受けて田﨑は「スイーツの世界でも、スイーツ全体ではなくて、国や焼き菓子の種類に突出特化した“推し活”に近いものがあるんですね」と話すと、馬渕も深く共感したうえで、「スイーツに限らず、経済界でも推し活への期待は高まっています。今、推し活に使われる金額は年間3兆5000億円とされていて、消費行動にもかなり影響があります」と、その経済効果にコメントした。

次回、6月23日（月）放送に、経済アナリストの馬渕磨理子と、ゲストにスイーツプロデューサーの磯崎舞が出演予定。radikoのタイムフリー機能を使えば放送から1週間後まで聴取可能なので、ぜひチェックしてほしい。