毎日を楽しく過ごすための秘訣やヒントをお伝えしていく笑顔のココロエ。
本日は注目ワードや雑学を紹介するココロエ版「は・ひ・ふ・へ・ほ」です。
最近はDIY自分で何かを作ったり、修繕することが定番化していますが、今日はこんなものも自分で作れるというお話です。
先月、「マイソース ファクトリー」というインターネットでオーダーできるサービスがスタートしました。何とこちらでできるのが、自分好みの調味料なのです。
種類は、柚子ポン酢、すだちポン酢、橙ポン酢、カボスポン酢、和風たまねぎドレッシング、亜麻仁油和風たまねぎドレッシング、焼肉のたれと7種類あり、それぞれの調味料を作るための配合を自分でできると言います。
例えば、柚子ポン酢を選ぶと、カツオ昆布風味を加えるか加えないかのチョイスと、しょうゆ風味、酸味、甘み、果汁、その割合をしょうゆ風味4、酸味4、甘み3、果汁2、など、合計13になるよう設定。
もっと柚子を感じたいならば、しょうゆ風味を2にして、果汁を5にしたりと、味のバランスを自分好みにできるわけです。容量は100ml、200mlがあり、1本から注文できるそうです。
<ユイカの感想>
まず今日の感想を「は・ひ・ふ・へ・ほ」で言うと「ほ〜!」!
自分で配合するってスゴイですね。しかも1本から注文OKというのがいいですね。
私もポン酢大好きです。でも、ちょっと手間がかかるのですね。いちいち絞るのがね。でもこれだったらその手間がないということですよね。
しかも自分好みの味にできるなんて、最高ではないですか!
使っているのは国産の野菜のみで、保存料や甘味料などは入っていません。お値段は680円からです。
無人島に調味料を持って行くとしたら何を持って行きますか? というお話をよくしますが、私はポン酢と塩を持って行くと言ったら、「海があるからポン酢よりもしょうゆじゃないか」と言われましたが、確かにそうですね。
そこで、もし、無人島へ興味料を持って行くとしたら私はマヨネーズとしょうゆを持って行くことに決めました(笑)。みなさんは何を持って行きますか?
本日は自分好みの調味料のお話でした。
(4月18日放送分より)
『太田胃散プレゼンツ 本仮屋ユイカ 笑顔のココロエ』
(月)~(金) ニッポン放送15:36~ ABCラジオ14:54~