『あられ・おせんべいの日』というものがあります。これは11月の『立冬』の日です。
今年2019年の『立冬』は11月8日ですので、この日が『あられ・おせんべいの日』です。

『立冬』が『あられ・おせんべいの日』になった由来ですが、『全国米菓工業組合』が定めたものです。
収穫された新米で作られた美味しい『あられ』や『おせんべい』を、コタツに入りながら、家族の皆さんで楽しんで頂きたい…そんな思いから『立冬』の日が選ばれたそうです。

『あられ』や『おせんべい』のような硬い物を噛むことは健康に良いと言われています。
その理由ですが、硬い物の場合、しっかりとよく噛まないといけないからです。よく噛むことで唾液が活発に出るようになって、クチの中をキレイにしてくれたり、胃腸の働きを良くする効果が期待されています。

また、しっかりと噛むことで、脳細胞の動きが活発になります。さらに、よく噛むにはクチの周りの筋肉を使いますので、表情がとても豊かになると言われています

そんな『あられ』や『おせんべい』ですが、湿気ってしまうことがあります。
少し湿気った状態でしたら、冷蔵庫や冷凍庫に入れておくと元に戻るそうです。

■杏樹の感想

私は『おせんべい』も『あられ』も『おかき』も大好きでよく食べますが、それぞれの違いですとか材料、種類など全然知りませんでした。

今回、リスナーの方からのリクエストでこのテーマにしましたが、逆にとても勉強になりました。
番組ではテーマを募集していますので、お送り頂けたら嬉しいです。

スズキ・ハッピーモーニング　鈴木杏樹のいってらっしゃい

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