4月28日(水)に放送された、ラジオ番組「あなたとハッピー!」内コーナー『榊原郁恵のハッピーダイアリー』(ニッポン放送・毎週月~金曜 朝10時12分頃)で、リスナーから届いた、日清オイリオの「鮮度のオイルシリーズ」を使った簡単レシピを紹介。榊原と、ゲストの元プロレスラーでタレントの北斗晶が試食し、感想を語った。
■ツブ貝のおつまみに、日清かけて香る純正ごま油をかける!
私のおすすめはよくコンビニなんかにあるツブ貝のおつまみ。日清のごま油や、えごま油なんかをかけて食べています。もうじきナイターも始まるので、早くビールと合わせたいですね!
日清かけて香る純正ごま油がサッとかけられた、ツブ貝のおつまみが用意されると、北斗が「香りがお届けできないのが残念ですけど、すっごく良い香りですね」と、広がるごまの豊かな匂いにうっとり。実際に食べると、2人とも「おいしい!」「おいしいね!」と思わず連呼。榊原は「まず、香りがいいんだけど、味も凄くまろやかな感じでマッチして」と、ごま油の相性の良さに感心。
鮮度のオイルシリーズは、ピタッと液だれしにくい“フレッシュキープボトル”が採用されており、油を酸化から守るのでいつでもおいしく、香り立ちもいい。ごま油が大好きだという北斗も「料理って初めは匂いから入るじゃないですか?『ああ、いい匂い!』から入るので、今もこのツブ貝、ごま油のすごくいい香りがするので食欲をそそりますよね」と絶賛。榊原も、おいしさに感激して「食べ過ぎ注意って感じですね。これね、止まらなーい!」とうれしい悲鳴を上げた。
おうち飲みを楽しむ人も定着してきた中、おつまみがワンパターンでマンネリ化してしまいがちと感じる人も多いだろう。そんな時、オイルを少しかけるだけでいつもの味を簡単に、新しい味に変えられるので、ぜひ試してみてほしい。
また4月27日(火)の放送では、北斗が夫の佐々木健介にムッとされたというエピソードを披露。ピンク色の芝桜をたくさん買って、二人で庭に植えて「きれいだね」と花を鑑賞したが、その数時間後、なんと、2匹の愛犬が全部むしって食べてしまったとのこと。
佐々木が再び芝桜を購入し、北斗は「やったって食べられちゃうんだから」と止めたが、今度は囲いも作って対抗。しかし、1日もたたずにまた、犬たちが完食。それでもまだ諦めない夫に北斗が「もう植えるな!」と怒ると、ムッとした表情をされたそうだ。
佐々木がそんなにもムキになった理由について、北斗は「こんなに、のろけていいのか分からないんですけど」と前置きしつつ、「私が『芝桜が庭にわーっと咲いたらきれいだよね』って。芝桜って日が持つし強いじゃないですか、繁殖力もあるので。それで植えてやりたいって思ったと思うんですよ」と明かすと、榊原が「やさしい~!」と驚き。続けて「ちょっと、もう、この一言もういらないわ(笑)」と言い、微笑ましいのろけ話にお腹がいっぱいの様子だった。
番組情報
妻であり、働く女性の代表として頑張る榊原郁恵さんが、
家庭での出来事など、主婦としての目線から、仕事のこと・働く女性ならではの家庭との両立話まで…
暮らしの中で感じるあれこれを日記のようにつづりながら、"トークブログ"のようにリスナーに身近に語りかけるプログラムです。
毎週金曜日は、ハッピーレシピを紹介中!