ニッポン放送「草野満代 夕暮れWONDER4」（5月27日放送）に、料理研究家の島本美由紀が出演し、納豆を使ったお手軽レシピを紹介した。

冷蔵庫にいつもある食材といえば卵や納豆。この2つを冷蔵庫にいつもある調味料などを組み合わせて、いつもとは違った「納豆卵かけごはん」（納豆TKG ）にしてみるのはいかがだろうか？

●醤油の代わりにごまダレや胡麻ドレッシングをかければ、ゴマの風味が香る卵かけごはんになる。大葉や刻み海苔をプラスするとさらにおいしさもアップ。

●焼肉のタレをかければ韓国風に。コチュジャンなどを加えて辛さを足しても美味しい。

●醤油を使う納豆卵かけごはんなら、ピザ用チーズを加えればコクもプラスされ、塩昆布を加えるのもお勧め。

ちょっとした工夫で、いつもの納豆卵かけごはんが何十倍も、楽しく、おいしくなるので試してみてほしい。

草野満代 夕暮れWONDER4
FM93AM1242ニッポン放送　月曜-木曜16:00-17:40