「1日1食の理由が胃を休めることや、ダイエットを目的にされていらっしゃるのであれば、食事の回数を減らすよりも内容と食べる量を見直してみることをお勧めします。

食事の回数というのは、体内時計を正常に働かせることに大きく関わっていると考えられ、1日3食をとることには意味があります。

朝目覚めて活動の準備をしたり、夜に休息をするといった体内時計の働きは、消化や代謝、細胞の再生などに影響していると考えられています。これを正常に動かすためには太陽を浴びたり、朝食をとるといった毎朝の行動でのリセットが大切です。

たまに1日1食にすることで体内のリズムを乱すことは、あまり健康維持にいいとは言えないと思います」