「胃が小さくなったようでもう食べられない、というのは、ダイエット中の方にとって憧れのセリフかも知れませんね。

でも、食事制限をすると胃が小さくなるかという質問の答えは、ノーです。

胃は伸び縮みをする臓器で、たくさん食べれば伸びて大きく膨らみ、消化して空腹になれば、小さく平らな形状に戻るのです。ですから、胃そのものの大きさが変わるということはありません。伸縮するわけですね。

つまり、食事制限で胃が小さくなるということはないと考えられています。

お腹がいっぱいという感覚は、脳の満腹中枢によるもので、食事制限に慣れて来ると、いままで食べていたよりも少ない量で満腹を感じるようになるのですね。それが、胃が小さくなったという感覚につながっていると思われます」