醤油は大きく5つの種類に分けられます。 （1）『濃口醤油』は、全国で最も一般的に使われている醤油です。塩味の他に『深い旨味』や『まろやかな甘味』、『さわやかな酸味』、『味をひきしめる苦味』を合わせ持っています。九州地方の…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第1154回 重い病気に侵された方が言いました。「神様は人間に耐えられない苦しみは決してお与えになりません。だから、この痛みも苦しみも私は耐えられると信じています」と。私にはこの方…

10月8日(火)、特別ラジオ番組『吉永小百合とムロツヨシのオールナイトニッポンGOLD　映画「最高の人生の見つけ方」スペシャル』（ニッポン放送・22時〜24時）が放送。同映画が10月11日(金)に全国公開されることを記念…

今年2019年、65周年を迎えたニッポン放送は、新しい取り組みとしてオリジナルキャラクターをデビューさせる。 オリジナルキャラクターは「ラーさん」「ジー子」「オーちゃん」（仮）の仲良し3兄弟。このキャラクターを手がけたの…

ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up!」（10月9日放送）に数量政策学者の高橋洋一が出演。8月の毎月勤労統計調査の名目賃金が2ヵ月連続で減少したニュースについて解説した。 8月の毎月勤労統計調査、名目賃金が2ヵ…

話題のアスリートの隠された物語を探る「スポーツアナザーストーリー」。今回は、10月9日からセ・リーグのクライマックスシリーズ（CS）でファイナルステージに進出した3位・阪神と、迎え撃つ王者・巨人にまつわるエピソードを取り…

ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up!」（10月9日放送）では、台風15号から1ヵ月経った千葉県の復旧状況と、12日に関東への接近が予想される台風19号への対策について解説した。 台風15号の直撃から1ヵ月 9…

ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up!」（10月9日放送）に数量政策学者の高橋洋一が出演。10日から開催される米中閣僚級貿易協議について解説した。 米中閣僚級貿易協議、10日からワシントンで開催 アメリカ政府は…

毎年完売を記録し、リスナーから大人気の 『ニッポン放送 女性アナウンサーカレンダー』。待望の2020年版の予約販売が10月1日（火）から始まり、早くも多くのリスナーからの申込みが届いている。『ニッポン放送女性アナウンサー…

ニッポン放送では、タワーレコードランキングを毎週掲載している。今回は、2019年9月30日～10月6日のシングル・アルバムランキングを発表する。   【タワーレコード全店J-POPシングルランキング】2019….

築地以来の仲卸業3代目が、秋の味覚・サンマの美味しい食べ方について解説した。 値段も高騰し、貴重なサンマを大事に食べたい……ニッポン放送「草野満代 夕暮れWONDER4」では秋の味覚・サンマを美味しく食べる豆知識を特集し…

ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up!」（10月9日放送）に数量政策学者の高橋洋一が出演。日産自動車社長の後任に内田専務が昇進した人事について解説した。 日産自動車社長の後任に内田誠専務が就任へ 日産自動車は8…

【ライター望月の駅弁膝栗毛】 オール2階建て新幹線「Max」の2代目、E4系新幹線電車。 平成9（1997）年の登場から20年あまり、現在は上越新幹線で活躍しています。 なかでも、16両編成で走る列車の定員は1634名で…

ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up!」（10月9日放送）に数量政策学者の高橋洋一が出演。関西電力幹部の金品受領をめぐる問題について解説した。 関西電力の金品受領問題、八木会長が辞任の意向 関西電力の経営幹部ら…

ニッポン放送『DAYS』 原田龍二のお仕事応援DAYS in 東京都江東区大島 グリーンマート大友 10月9日（水） 午後1時～4時 生放送 俳優・原田龍二が、都内のスーパーマーケットを訪問、業務の応援を行った。 “働く…

ニッポン放送『辛坊治郎 ズーム そこまで言うか！～激論Rock&Go！』 10月13日（日）午後8時～10時 2019年8月一夜限りの復活を遂げた『辛坊治郎 ズーム そこまで言うか！』 が、10月13日（日）、緊…

黒木瞳がパーソナリティを務める番組「あさナビ」（ニッポン放送）に、株式会社「ものめぐり」の商品ジャーナリスト、北村森が出演。ビニール傘の会社がつくった高級折りたたみビニール傘「アメマチ」について語った。 黒木）今週のゲス…

醤油のルーツは、古代中国からあった『醤（ジャン）』という調味料と言われています。醤油の『醤』と書き、『ひしお』とも読みます。 現在の醤油がどのようにしてできたのかと言いますと、鎌倉時代に、当時の中国から『金山寺味噌』とい…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第1153回 出家とは非常に神秘的なものです。私の場合、まるでそう決められていたかのように、何か大いなるものに「こっちへ来い」と、ぐいぐい引っ張られたという感じでした。 瀬戸内寂聴…

ニッポン放送「すくすく育て 子どもの未来健康プロジェクト」（10月6日放送）に、東レ元社長で日本経済団体連合会名誉会長・2025年国際博覧会担当大使の榊原定征が出演。発明に興味を持ったきっかけについて語った。 自見はなこ…

東京都・港区虎ノ門にある光明寺の僧侶・松本紹圭（しょうけい）氏が、10月6日（日）、女優・戸田恵子がパーソナリティを務めるラジオ番組「戸田恵子 オトナクオリティ」（ニッポン放送）に出演。朝７時半からお寺に集まって掃除をす…

【しゃベルシネマ by 八雲ふみね　第703回】 さぁ、開演のベルが鳴りました。支配人の八雲ふみねです。シネマアナリストの八雲ふみねが観ると誰かにしゃベりたくなるような映画たちをご紹介する「しゃベルシネマ」。 &nbsp…

10月3日(木)夜、お笑いコンビ・銀シャリの鰻和弘と橋本直がパーソナリティを務めるラジオ番組「銀シャリのほくほくマネーラジオ」（ニッポン放送・毎週木曜21時～）の初回放送が行われ、マネー用語について全く知識がないという鰻…

【ライター望月の駅弁膝栗毛】 上越新幹線「とき」と接続して、新潟～酒田・秋田間を結ぶ、特急「いなほ」号。 主に夕日・稲穂・海をイメージしたカラーリングのE653系電車が7両で活躍しています。 新潟を発車すると、豊栄（とよ…

黒木瞳がパーソナリティを務める番組「あさナビ」（ニッポン放送）に、株式会社「ものめぐり」の商品ジャーナリスト、北村森が出演。41歳のときに日経BP社を辞め、息子と旅に出た経緯について語った。 黒木）今週のゲストは株式会社…

醤油と『酉』という文字の関係 ポイントは『10月』 醤油造りに関係が深い10月 10月1日が『醤油の日』となったのは、2002年（平成14年）です。 10月が『醤油の日』となった理由ですが、10月は収穫した農作物を貯蔵・…

映画評論家の清水節が、この秋の注目映画について解説した。 10月5日のニッポン放送「八木亜希子LOVE & MELODY」に、映画評論家・清水節が出演。「この秋見逃せない1本」と題して注目の映画を解説した。 ただ…

10月3日（木）、東京ビッグサイトにて「第3回 コバック 車検甲子園 全国大会」が開催された。 このイベントは「地域 No.1を実現する！」を目標に掲げ、全国に510店舗を展開する国内最大級の車検チェーン「コバック」の各…

「報道部畑中デスクの独り言」（第152回） ニッポン放送報道部畑中デスクのニュースコラム。今回は、開催時期が迫る2019年の「東京モーターショー」について— 2年に1度のクルマの祭典、「東京モーターショー」の…

築地～豊洲の仲卸業3代目が、秋の味覚・サンマの見分け方について解説した。 深刻な不漁が続く秋の味覚・サンマ。市場では一尾400円以上するものも出回っているという。庶民の魚から高級魚になってしまったサンマ、せっかく買うなら…