食品ロスを減らすため――平日夕方池袋に並ぶ旬の野菜たち
東京・池袋駅で夕方になると並ぶ、新鮮で格安な「野菜」。平日の夕方６時過ぎ、東京・池袋駅の東武東上線・南改札口の脇に行列が。 それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 『TABETEレスキュー直売所』 そう書か…
上柳昌彦
「上柳昌彦」に関する記事一覧ページです。
100年先の未来に向けて、世界に誇れる日本酒――「米ぬか」をアップサイクルして新たな日本酒へ
日本酒造りで生まれる「米ぬか」を、リサイクルではなく、さらに美味しく、価値を高めるアップサイクルに成功した日本酒があります。 それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 「SAKE HUNDRED」という日本酒…
『上柳昌彦 あさぼらけ』初の番組グッズ「あさぼらけON AIRバッグ」が完成！ 受注スタート！
上柳昌彦がパーソナリティを務める『上柳昌彦 あさぼらけ』（毎週月曜5時～6時、火-金曜4時半～6時）。番組初となる公式グッズ「あさぼらけON AIRバッグ」が完成し、2024年9月16日（月）の番組放送と同時に注文受付が…
80年前の震災の教訓を若い世代へ「一番大事なことは自分の命を守ることです」
先月、日向灘の地震をきっかけに、「南海トラフ地震臨時情報」が初めて出され、巨大地震への注意が呼びかけられました。南海トラフ地震へ向けて、昔の教訓を若い世代に語り継いでいる男性がいます。 それぞれの朝は、それぞれの物語を連…
61種類もの栄養素が含有！ EPAもたっぷり含まれる意外な食品とは
株式会社イービス藻類産業研究所の寺井良治社長が、上柳昌彦アナウンサーがパーソナリティを務める、ラジオ番組「上柳昌彦 あさぼらけ」内コーナー『食は生きる力 今朝も元気にいただきます』（ニッポン放送 毎週月・金曜 朝5時25…
幾度もの苦難を乗り越えたちいさな映画館「これからも素晴らしい映画が、私を待っているはずだから！」
福岡県北九州市、小倉駅から歩いて十分ほど小倉市民の台所と呼ばれる、旦過市場のなかに、座席が134席の、ちいさな映画館「小倉昭和館」のお話―― それぞれの朝はそれぞれの物語を連れてやってきます。 ８月20日が創業記念日で、…
79年前の8月15日、「あなたは、どこで……」“玉音放送”を聴いていた人々の暮らしを取材
いまから79年前の8月14日、日本の運命を左右するラジオ番組が収録されました。昭和天皇がマイクの前に立ち、初めて自ら肉声を届けた「玉音放送」。来年で100年を迎える日本のラジオの歴史においても、とても大きな出来事です。「…
レコードデビュー52年を迎える郷ひろみが登場！ ニッポン放送『上柳昌彦 あさぼらけ』
ニッポン放送『上柳昌彦 あさぼらけ』の名物企画「ウルトラヒットの道標」に、今年レコードデビュー52年を迎える郷ひろみが初登場。先日行われた収録では、リラックスした空気の中、番組パーソナリティの上柳アナウンサーと様々なトー…
チェコの体操選手・チャスラフスカの物語を人形劇に「生涯をかけて貫いた信念と勇気、そして友情を感じてほしい」
今から60年前、1964年（昭和39年）の東京オリンピックで、３つの金メダルに輝き、その美しさとダイナミックな演技で日本中を魅了しました。あのチャスラフスカ選手が、60年の時を超えて、東京に帰ってきます。 それぞれの朝は…
ウナギの旬はいつ？ 天然と養殖の違いや、鹿児島県がウナギ養殖生産量日本一となった理由とは
うなぎ愛好家で『読めばもっとおいしくなる うなぎ大全』（講談社）の著者・高城久さんが、上柳昌彦アナウンサーがパーソナリティを務める、ラジオ番組「上柳昌彦 あさぼらけ」内コーナー『食は生きる力 今朝も元気にいただきます』（…
秋田からパリへの挑戦「駅弁だって『パリ』へ行ってやろうじゃないか！」
開会式に先駆けて、パリオリンピック™の競技が始まっています。まさに今、世界のトップアスリートが、フランス・パリに大集結しているわけですが、一方でパリは、世界から様々な料理人が集まる「食の都」でもあります。 それぞれの朝は…
亡き母との約束、恩師と地元に恩返し トップセールスマンが夢見たサンドイッチ屋さん
それぞれの朝はそれぞれの物語を連れてやってきます。 会社を辞めてサンドイッチ屋さんを開いた方のお話です。 芝宮利明さんは、56歳。足立区に生まれ、小学生の頃は野球少年でした。野球ばかりして勉強が全くできず、それを心配した…
湘南で新たなスタートを切ったレストラン 人との繋がりで起きた奇跡
それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 7月15日は、「海の日」。夏の海といえば、やっぱり湘南！ 湘南の海で思い切り夏を感じたら、おいしいものとおいしいお酒が恋しくなります。湘南・藤沢でこの夏、新たなスター…
営業マンからクジラ専門店店主に 縄文時代から続く日本の食文化を次の世代へ
それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 5月下旬、新しい捕鯨母船「関鯨丸」が、初めての操業に向けて、出航したというニュースがありました。そのニュースに、「ああ、クジラ、食べたいなぁ」と思った方もいらっしゃる…
プロが選ぶ！ 種苗会社おすすめの珍しくておいしい野菜
埼玉県にある種苗会社・トキタ種苗株式会社 開発普及室の鈴木美貴さんが、上柳昌彦アナウンサーがパーソナリティを務める、ラジオ番組「上柳昌彦 あさぼらけ」内コーナー『食は生きる力 今朝も元気にいただきます』（ニッポン放送 毎…
日本三大うちわ「房州うちわ」 やさしい風を届ける“うちわ職人”を育てた追い風、向かい風……
それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 「日本三大うちわ」といえば、京都の「京うちわ」、香川・丸亀の「丸亀うちわ」、そして、もう一つが、千葉・房総半島で作られている「房州うちわ」です。 房州うちわのルーツは…
大量に獲れるけど安い「マイワシ」に付加価値をつけた！ 『ハコダテアンチョビ』に詰まった思い
それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 函館で漁師をされている熊木祥哲さん（43）。 「僕が子供の頃、函館は若い漁師が街を闊歩し、活気あふれる港町でしたね。祖父も父も漁師だったので、カッコいい漁師に憧れまし…
ニッポン放送開局70周年 imagine studio開設20周年記念 『傑作「Mind Games」とジョン･レノンの真実』 2024年7月20日（土）開催決定！
ジョン・レノンの名曲を冠にする世界で唯一のラジオスタジオであるニッポン放送「imagine studio（イマジンスタジオ）」。このたび、ニッポン放送の開局70周年と、イマジンスタジオの開設20周年を記念し、スペシャルイ…
「注文をまちがえるカフェ」 みんなが一緒に作り出す温かい思いが包むお店
それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 東京・調布市、京王線の仙川駅近くに毎月1回、こんな名前のカフェが開店します。 「注文をまちがえるカフェ オレンジデイSENGAWA（センガワ）」 お店のパンフレットに…
1年間で100万トンの魚が廃棄 食べられるのに捨てられる魚「未利用魚」の実態
食育日本料理家の梛木春幸さんが、上柳昌彦アナウンサーがパーソナリティを務める、ラジオ番組「上柳昌彦 あさぼらけ」内コーナー『食は生きる力 今朝も元気にいただきます』（ニッポン放送 毎週月・金曜 朝5時25分頃）にゲスト出…
宮崎は人も餃子もアツい！ 神宮球場で新グルメ店をオープンさせた野球人の郷土愛
それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 東京ヤクルトスワローズの本拠地・明治神宮野球場。 神宮球場の良さといえば、あの開放感！ ナイターで飲む生ビールって最高ですよね。 イニングが進むと、小腹が空いてきます…
大沢悠里 初登場が決定！ ニッポン放送『上柳昌彦 あさぼらけ』
ニッポン放送一番の早朝番組『上柳昌彦 あさぼらけ』に、レジェンドラジオパーソナリティの大沢悠里が満を持して登場する。 上柳昌彦と大沢悠里がラジオ番組で対談するのは、2019年に上柳が『大沢悠里のゆうゆうワイド土曜日版』に…
放送人グランプリ2024 優秀賞受賞 ニッポン放送報道スペシャル『関東大震災から100年…112歳の証言と未来への提言』
2023年12月31日に放送されたニッポン放送報道スペシャル『関東大震災から100年…112歳の証言と未来への提言』が「放送人グランプリ2024」の優秀賞を受賞。5月25日（土）に行われた贈賞式に、ナレーションを担当した…
ヤギと一緒に人生の“みちくさ”を……幼き日にヤギに救ってもらった女性の決心
それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 神奈川県横須賀市で、去年から2匹のヤギが草を食んでいます。1頭は、好奇心旺盛で活発な白いオスのヤギ・メイ太くん。もう1頭は、おしとやかな茶色いメスのヤギ・くりちゃん。…
勇気を振り絞ってドアを開けるとそこは……『観る』『飲む』『語る』ワクワクする小さな映画館を開いた若者の“映画愛”
それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 映画『キューポラのある街』の舞台、埼玉県川口市。鋳物工場は郊外に移り、今はタワーマンションが建ち並んでいます。 川口駅東口を降りると、賑やかな商業エリアが広がり、昭和…
まちの本屋さんを、何とか残したい！ 熊野大社参道の由緒ある書店・三代目の強い思い
それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 山形県の置賜（おきたま）地方にある南陽市。平安時代からの歴史を誇る湯のまち・赤湯と、同じく平安時代から続く熊野大社の門前町・宮内に代表される、主に2つの地域からなる、…
あの歌声が令和に蘇る 越路吹雪を敬愛するシャンソン歌手の“追っかけ魂”が実を結ぶ
それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 高円寺の“お坊ちゃん”だったというソワレさん。小学校に入る前から、新宿が“遊び場”だったそうです。小学生になると、アイドル歌手・河合奈保子さんの“追っかけ”になり、「…
いつもの食材で作る 「腎臓」を元気にするデトックスレシピ
鍼灸師の大野沙織さんが、上柳昌彦アナウンサーがパーソナリティを務める、ラジオ番組「上柳昌彦 あさぼらけ」内コーナー『食は生きる力 今朝も元気にいただきます』（ニッポン放送 毎週月・金曜 朝5時25分頃）にゲスト出演。 『…
誕生100周年のいま、ブーム再燃 「木彫り熊」と“格闘”することになった学芸員の“探求心”
それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 1960代から70年代にかけて、大きなリュックサックを背負いながら、広い北海道を汽車に揺られて旅をした、「カニ族」と呼ばれた若者たちがいました。そんな北海道を旅した人…
商店街に響く、29歳「包丁研ぎ師」の研ぎ音 見た目にもこだわって仕上げる「信頼と実績」
それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 神奈川県・三浦半島の、ほぼ中央に位置する「衣笠」。JR横須賀線「衣笠駅」を降りてすぐの所に、全長250mほどのアーケードが続く「衣笠仲通り商店街」があります。この商店…