画像を見る（全7枚） 上越新幹線 Max ありがとうオール2階建て弁当

新潟県内の上越新幹線停車駅で7月下旬から販売されている「上越新幹線 Max ありがとうオール2階建て弁当」。“2階建て”の新幹線形容器に、競作している“三社”三様の個性が詰まった話題の弁当です。聞くところでは、既に何度もこの弁当を買い求めている“リピーター”のお客さまも多いとか。今回は、新潟駅近くに製造拠点を置く“新潟三新軒版”をいただきながら、その人気の秘密を探ってまいります。

E4系新幹線電車「Maxとき」、上越新幹線・上毛高原～高崎間

「上越新幹線 Max ありがとうオール2階建て弁当」食べくらべ（第2回・新潟三新軒編／全3回）

上越国境の長いトンネルを抜けて、E4系新幹線電車「Maxとき」が駆け抜けて行きます。10月1日で定期運行を終える予定の2代目「Max」。2021年8月現在のダイヤで、「Maxとき」として運行されているのは、わずかに5往復です。下りは東京を7:04、9:28、12:40、16:40、17:40、上りは新潟を7:19、10:18、14:20、15:37、20:21に発車。列車によってばらつきはありますが、概ね2時間あまりで東京～新潟間を結んでいます。

上越新幹線 Max ありがとうオール2階建て弁当

E4系新幹線電車のラストランに合わせ、7月22日から新潟エリアのNEWDAYSなどで販売されている「上越新幹線 Max ありがとうオール2階建て弁当」（1634円）。新潟県内の3つの駅弁屋さん「神尾弁当部」「新潟三新軒」「川岳軒」が競作しており、同じ新幹線形の容器でありながら、3つの味が楽しめます。製造する各駅弁屋さんによると、発売以来、大変好評を博していて、昼には完売してしまうこともよくあると言います。

プレミアムカード

「上越新幹線 Max ありがとうオール2階建て弁当」の人気の秘密の1つとして考えられるのは、プレミアムカードの存在。弁当1つにつき、1枚のカードがプレゼントされています。このカードは全部で5種類あって、購入時に売店の店員さんが一緒に手渡してくれます。中味は見えないパッケージとなっていますので、開封までシークレットというのが巧いところ。コレクターの方ならきっと、5種類コンプリートするまで、リピートしたくなりますよね！

画像を見る（全7枚） 上越新幹線 Max ありがとうオール2階建て弁当

【おしながき】
（1階）
・かにといくらのちらし寿司（酢飯・かに・いくら・錦糸玉子）　しば若芽
・焼き海老
・生ハム
・合鴨ロース
・鮭昆布巻き
（2階）
・海老手まり寿司
・サーモン手まり寿司
・玉子焼き
・鶏のから揚げ
・ウインナー
・フライドポテト
・キャンディチーズ
・乾燥小魚

上越新幹線 Max ありがとうオール2階建て弁当

「最後のトンネルを抜ければ・・・わくわくMax弁当」と銘打たれた「上越新幹線 Max ありがとうオール2階建て弁当」の新潟三新軒版。見た目の彩りが華やかで、その名の通り、わくわく感をかき立ててくれます。目玉は2階部分に入っている海老と鮭の「手まり寿司」。1階にも焼き海老が入って、新潟ならではの海老の食文化を感じられます。酒どころゆえ、つまみ系のおかずも多く、このご時世、家での一杯でもわくわく感を楽しめることでしょう。

E4系新幹線電車「Maxとき」、上越新幹線・浦佐～長岡間

東京からのE4系新幹線電車「Maxとき」が、一瞬で魚野川を渡って再びトンネルへ入って行きます。この“最後の”トンネルを抜ければ長岡駅はスグそこ。あとは弥彦の山並みを望みながら、新潟平野の広大な水田の真ん中を突き抜けるのみです。なお、新潟三新軒版のオール2階建て弁当は、新潟駅に加えて、燕三条・長岡・浦佐の各NEWDAYSでも販売があります。Max乗車の折には、やっぱり手にしたいものですね。