【ライター望月の駅弁膝栗毛】

小田急60000形電車、御殿場線・御殿場～足柄間（2017年撮影）

雄大な富士山をバックに新宿へ向かう小田急60000形電車（MSE）。
御殿場線～小田急線直通の特急ロマンスカーの愛称は、2018年春のダイヤ改正で、「あさぎり」から「ふじさん」に改められました。
改名には、日本を訪れる外国人観光客にも分かりやすく、「富士山方面へ向かう列車」であることを打ち出し、より列車を知ってもらいたいといった背景があるようです。

（参考）小田急電鉄ニュースリリース(2017年12月15日発表分)

313系電車・普通列車、御殿場線・岩波～裾野間

新宿からの特急「ふじさん」号は、御殿場止まり。
御殿場線の富士山をもっと満喫したければ、御殿場から沼津方面行の普通列車に乗り換えると、さらに富士山を間近で眺めることができます。
特に御殿場線からの富士山は南東斜面に当たるため、山の上のほうに降った雪が風で吹き飛ばされて、山裾まで真白く雪化粧した様子を楽しめるのが特徴です。

長泉旬だより 冬うらら

そんな御殿場線沿線にある静岡県長泉町（ながいずみちょう）の食材にスポットを当てた駅弁「長泉旬だより 冬うらら」（1,000円）が、この冬も登場しています。
長泉町、JAなんすん、長泉産直市の協力で、沼津駅弁「桃中軒」が製造。
東海道新幹線・三島駅、東海道本線・沼津駅の売店などで、12月1日から来年2月28日までの予定で販売されています。

長泉旬だより 冬うらら

【お品書き】
・長泉産白ネギと焼鳥の山椒御飯
・お茶の葉の佃煮

・白ネギと鮪の玉子焼き
・鰆のわさび味噌焼き
・ブロッコリー・花人参
・勝利の玉子「あしたかつ」（長泉あしたかつ料理コンテスト優秀作品）
・煮物（高野豆腐／大根／昆布）
・海老の酒塩
・野菜の寒天よせ（人参、キャベツ、大和芋、さつま芋）
・蓮根のもちもち揚げ

長泉旬だより 冬うらら

桃中軒によると、去年に続いて「食べて体を温めること」「いろいろな食感」にこだわったと言う「長泉旬だより 冬うらら」。
特に面白い食感が楽しめるのは、長泉産白ネギと焼鳥の山椒御飯。
沼津と三島の間にある長泉町の特産・旬の長ねぎを使い、ご飯に混ぜ込んだ山椒などと組みわせることで、「食べて温める」駅弁を実現しています。
食材の工夫で“冬ならではの”、季節感あふれる駅弁になっているという訳ですね。

313系電車・普通列車、御殿場線・裾野～長泉なめり間

さあ、こういった「桃中軒」の地域密着型・季節駅弁。
いったい、どのように作られているのでしょうか？
次回の「駅弁膝栗毛」では、その“駅弁開発”現場に密着！
沼津のまちで、駅弁の開発に協力している皆さんに迫ります。