【ライター望月の駅弁膝栗毛】

683系電車・特急「サンダーバード」、北陸本線・能美根上～明峰間（2019年撮影）

大阪～金沢間を結ぶ特急列車「サンダーバード」。
関西と北陸の各都市を結び、終着・金沢で北陸新幹線と接続、富山や首都圏への接続列車にもなっていて、北陸新幹線W7系電車と共通の車内メロディが使われています。
残念ながら5月16日から当分の間、「サンダーバード」も1日当たり50本から28本に減便が行われる予定となっています。

（参考）JR西日本ニュースリリース・2020年5月8日分

高野商店ウェブサイト

北陸本線沿線の駅弁屋さんも大変な状況のなか、さまざまな取り組みを進めています。
加賀温泉駅を拠点に、いまでは金沢駅でも駅弁を販売するのが「高野商店」。
明治29（1896）年創業で、元々は北陸本線・今庄駅（福井県）の駅弁屋さんでした。
昭和37（1962）年、大聖寺駅（石川県）に移転、昭和45（1970）年には特急停車駅として新たに開業した加賀温泉駅に移転し、100年以上にわたって駅弁を作り続けています。

高野商店ウェブサイト（ニュース＆お知らせ）

この「高野商店」のウェブサイトに、大型連休を目前にした4月27日、「通販始めました！」という、新たなお知らせが掲載されました。
通信販売専用の「新たなサイト」が作られ、まずは3つの商品からスタート。
「高野商店」によると、以前から通信販売を考えていたそうですが、外出自粛が求められるなか、やれることは早くやろうということで、急いで通販のシステムを整えたと言います。

高野商店ウェブサイト（通販ページ）

参考画像：蟹のドリア（2019年撮影）

「高野商店」の通販サイトに入ると、3つの商品の画像が現れ、それぞれの画像をクリック（タップ）すると、商品の詳細が表示され、「カートに入れる」で購入していきます。
目玉商品は、何といっても「香箱蟹の和風ドリア（6個セット）」（4000円）！
2019年に京王百貨店新宿店の駅弁大会で人気を博した「蟹のドリア」をベースに、希少な雌のズワイガニ・香箱蟹をふんだんに使った“通販仕様”として登場しました。

高野商店ウェブサイト（通販ページ）

商品をカートに入れたら、「購入者情報の入力」へと進みます。
住所・名前・電話番号・メールアドレスなどを入力し、決済はクレジットカード（VISA・マスター）ですので、家から1歩も出ず、宅配の方との接触のみで、駅弁が我が家に届きます。
「入力情報の確認」「決済確定」へと進めば、「ご購入ありがとうございます」の表示。
人気通販アプリを使ったサイトなので、手軽にサクッと購入できるのが嬉しいですね！

高野商店から冷凍クール便で届いた駅弁

注文から3日後、高野商店からのクール便が我が家に到着しました。
高野商店がこの度始めた「駅弁の通信販売」の特徴は、「冷凍」であること。
これは日持ちと駅弁の美味しさを考慮した際、通常の駅弁を冷蔵で送る場合、外気温と消費期限、お届けエリア、マンパワーの面で制約があるため、「冷凍」に特化したそう。
ということで、とても冷え冷えの段ボールがやって来ました。

香箱蟹の和風ドリア（6個セット・冷凍）

「香箱蟹の和風ドリア」は、オレンジの箱に入った冷凍6個詰めのセットとなっています。
当初、正直「量はチョット少ないかな」「6個は多いかな？」と思ったのですが、巣ごもり生活を進めるにつれ、むしろ冷凍で6個入っていることが、有難いと思うようになりました。
というのも、テレワークで運動量が減った体にはちょうどいい量で、人と接触することもなく、小腹が空いたときにも「駅弁」の味…こんなに楽しい巣ごもり生活が待っていたとは！

香箱蟹の和風ドリア

香箱蟹の和風ドリア

「香箱蟹の和風ドリア」の賞味期限は、冷凍ということもあって-15℃以下で6ヵ月。
いただくときは、個別包装のパッケージを開け、ふたを外してから、凍ったまま電子レンジに入れて、500Wで5分間加熱します（できれば1個ずつ加熱するのがお薦め）。
温まってくると、ドリアの表面のチーズがぷくぷくして、香ばしい良い匂いが辺りに漂い始め、「チン！」となる瞬間がいまかいまかと待ち遠しくなります。

香箱蟹の和風ドリア

【おしながき】
・かにめし
・ホワイトソース（香箱蟹・チーズほか）
・ズッキーニ
・さつまいも
・赤パプリカ
・れんこん
・ヤングコーン
・ナチュラルチーズ

香箱蟹の和風ドリア

とろ～りとなったチーズと共に、香箱蟹の内子・外子がたっぷり入ったホワイトソースのうま味を感じながら、ハフハフしていただく瞬間がたまらない「香箱蟹の和風ドリア」。
かにのエキスで炊き込んだというご飯の美味しさはもちろん、温野菜もごろごろ入っていて、体にも嬉しい作りになっています。
これは家族でもおひとりさまでも、一家にひと箱買い置きしておくのも十分にアリでしょう！

683系電車・特急「サンダーバード」、北陸本線・明峰～能美根上間（2019年撮影）

北陸本線・加賀温泉駅を拠点に駅弁を製造する高野商店の「通信販売」は、現在、通販サイトオープンの特別サービスで「送料無料」となっています。
都道府県を越えた移動に自粛が求められる現状、金沢へ足を運ぶことも叶いませんが、首都圏からの新幹線料金を考えても、この価格で北陸の駅弁が味わえるのはおトク！
実際に足を運ぶことができるまでは、通販で北陸の旅路に思いを馳せたいものです。