ニッポン放送

フランス料理グランシェフ・音羽和紀~日本人2人目の「シェフトロフィー2019」を受賞できた理由

フランス料理グランシェフ・音羽和紀~日本人2人目の「シェフトロフィー2019」を受賞できた理由

黒木瞳がパーソナリティを務める番組「あさナビ」(ニッポン放送)に、フランス料理店「オトワレストラン」シェフの音羽和紀が出演。自身がホテル・レストランの世界組織「ルレ・エ・シャトー」の「シェフトロフィー2019」を受賞した…

大逆転3位が見えて来た阪神~引退したメッセンジャーが示したものは?

話題のアスリートの隠された物語を探る「スポーツアナザーストーリー」。今回は、9月29日に引退試合を行った阪神・ランディ・メッセンジャー投手にまつわるエピソードを取り上げる。 「タイガースファンガ、イチバンデス! アリガト…

横浜駅「メガ炒飯弁当」(1350円)~15両の長大編成とラガーマン同様の倫理感が支える首都圏の通勤列車

横浜駅「メガ炒飯弁当」(1350円)~15両の長大編成とラガーマン同様の倫理感が支える首都圏の通勤列車

【ライター望月の駅弁膝栗毛】 東京近郊のJR線で列車を待っていると、ときどき、「今度の列車は“短い”10両編成でまいります」という駅員さんのアナウンスが入ります。 特に東海道本線・東北本線・高崎線・常磐線の列車(上野東京…

フランス料理グランシェフ・音羽和紀~日本を出て“料理界のダ・ヴィンチ”アラン・シャペルに師事するまで

フランス料理グランシェフ・音羽和紀~日本を出て“料理界のダ・ヴィンチ”アラン・シャペルに師事するまで

黒木瞳がパーソナリティを務める番組「あさナビ」(ニッポン放送)に、フランス料理店「オトワレストラン」シェフの音羽和紀が出演。フランスでアラン・シャペルに師事するまでの経緯について語った。 黒木)今週のゲストは栃木県宇都宮…

横浜駅「メガシウマイ弁当」(1250円)~3社がスクラムを組んで、横浜とラグビーの未来を駅弁で応援!

横浜駅「メガシウマイ弁当」(1250円)~3社がスクラムを組んで、横浜とラグビーの未来を駅弁で応援!

【ライター望月の駅弁膝栗毛】 東海道本線(京浜東北線)の東神奈川と、中央本線の八王子を結ぶ「横浜線」。 東海道新幹線・横浜市営地下鉄ブルーラインと接続する新横浜の1つ隣・小机駅は、横浜国際総合競技場の最寄り駅として、各種…

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