【ライター望月の駅弁膝栗毛】

東北新幹線E5系「はやぶさ」

東京と新青森・新函館北斗を結ぶ、東北・北海道新幹線「はやぶさ」。
最も速いタイプの「はやぶさ」は、東京・大宮・仙台・盛岡・新青森・新函館北斗のみに停まり、東京～新函館北斗間は、およそ4時間で駆け抜けます。
一方で、中には盛岡以北で各駅停車となる“区間快速”のような「はやぶさ」もあり、コチラは全線をおよそ4時間30分で走破しています。

いわて沼宮内駅

この“各停”「はやぶさ」が盛岡を出て最初に停まるのが「いわて沼宮内（ぬまくない）駅」。
岩手県岩手郡岩手町にある、“岩手の中の岩手”と言っても過言ではない駅です。
東北新幹線各駅の中でも、この駅は“出世駅”。
新幹線開業前、この区間を走っていた東北本線の特急「はつかり」は通過していたのですが、今は「はやぶさ」が1日8往復、ほぼ2時間に1本、停車しています。

京王百貨店新宿店・肉のふがねブース

そんな「いわて沼宮内駅」の実質的な駅弁を手掛けているのが、岩手町内にある精肉店「肉のふがね」です。
1/23まで行われた京王百貨店新宿店の「第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」では前半のおよそ1週間、今年も全国の“うまいもの”のエリアに出店、人気を博しました。
「駅弁膝栗毛」でも、2年前に現地を訪問、ご紹介していますね。

岩手短角牛やわらか煮弁当

今回、京王の駅弁大会では、看板商品の「岩手短角牛やわらか煮弁当」(1,480円)1本に絞って販売が行われました。
それというのも、今までよりバージョンアップしたからなのだそう。
肉についても再考を重ね、ご飯もリニューアル。
岩手・水沢産の“金札米”というブランドで知られる「ひとめぼれ」にこだわったそうです。

岩手短角牛やわらか煮弁当

盛岡冷麺に使うチャーシュー作りの失敗から生まれた「岩手短角牛やわらか煮」。
肉が脂肪少なめであっさりしているのに、しっかりと旨みがある優しい独特の食感は、「牛肉にもこんな味わいがあるんだ！」という新たな発見に感じることでしょう。
ふき、人参、椎茸、栗、梅・・・それぞれのおかずも岩手県産。
特に椎茸は隣町・葛巻産、梅干は岩手を代表する「及川農園」のものを使用しています。

岩手短角牛やわらか煮弁当

「肉のふがね」の府金専務によると、最近は「いわて沼宮内駅」に停まる新幹線のお客さんからの注文にも、対応して下さっているそうです。
事前に電話予約（0195-62-2403）する際に、「乗る列車（はやぶさ○○号）」、「乗っている号車（○号車）」、「ドアの位置（前より、後より）」を伝えておき、お釣りの無いように現金を用意。
すると、いわて沼宮内駅の停車時間（1分間！）に、新幹線のホームまで弁当を持って来てくれて、お金と引き換えでいただくことが出来るという訳なんですね。
『いわて沼宮内でなかなか降りる機会がない・・・』とぼやいていたアナタも、これなら気軽に“やわらか煮”の食感を楽しめますね！

盛岡以北“各停”の「はやぶさ」に生まれた、新たな楽しみ。
この春は青函トンネル開業30周年で、仙台以北はお得なきっぷの販売も予定されています。
青春18きっぷ旅でも、盛岡～八戸間は3セク利用でも新幹線利用でも、料金に大差はありませんので、新幹線でワープしながら食事タイムに充てるのもアリ。
円滑に弁当の受け渡しが出来るように、くれぐれもお釣りの無いようにお金をご用意下さい。