画像を見る（全9枚） 特上牛肉弁当

小説や映画、アニメなど、世の中にはさまざまなジャンルのファンブックが存在します。じつは今年（2023年）、「駅弁屋さんのファンブック」が誕生しました。作ったのは三重県にある紀勢本線・松阪駅の「新竹商店」。全国の駅弁ファンからクラウドファンディングで資金を調達し、ファンの皆さんの協力を仰ぎながら、心のこもった温かい1冊を作り上げました。私も伝統駅弁の豪華版をいただきながら、さっそく読んでみました。

HC85系車両・特急「南紀」、紀勢本線・三瀬谷～滝原間

この7月から紀勢本線でも営業運転を開始したHC85系車両の特急「南紀」が、三瀬谷の鉄橋を渡っていきます。特急「南紀」は、いまから45年前の昭和53（1978）年10月、紀勢本線の新宮電化に伴い、名古屋～天王寺間で運行されていた特急「くろしお」が、天王寺～新宮間の電車特急となった際、名古屋と南紀を結ぶ列車として誕生しました。平成4（1992）年にはキハ85系気動車が投入され、大幅なスピードアップが図られました。

キハ25形気動車・普通列車、紀勢本線・新鹿～波田須間

夏の東紀州は、どの季節にも増して海の色が美しいものです。とくに、湾に面した新鹿（あたしか）駅前には、白い砂浜のある海水浴場があり、青い海と空が大きく広がります。1980年代～90年代の初めにかけては、快速「あたしか」などの臨時列車が運行され、夏場は、特急「南紀」が新鹿駅に臨時停車していた時期もありました。いまは2両編成のワンマン列車が時折やってきて、のどかな時間だけが流れていきます。

「駅弁のあら竹」ファンブック

風光明媚な景色が広がる紀勢本線で、三重県唯一の駅弁業者として孤軍奮闘するのが、松阪駅弁の「新竹商店」です。新竹商店では今年（2023年）、駅弁業者として初めての「ファンブック」を刊行、6月17日から一般販売（1650円、通販可）も始めました。制作にあたってクラウドファンディングで資金調達し、全国の多くのファンに支えられ目標を達成。店の歴史や駅弁作りの裏話など、いただく前に読むと駅弁が一層美味しくなる1冊です。

特上牛肉弁当

ファンブックでは、昭和34（1959）年に発売されたロングセラー駅弁「元祖特撰牛肉弁当」の新竹社長直伝の食べ方・温め方も紹介されている他、各種駅弁も案内されています。その1つに「元祖特撰牛肉弁当」のデラックスタイプとして紹介されているのが、「特上牛肉弁当」（3000円、要予約）です。長年、松阪駅の駅弁はいただいていましたが、じつは私自身も“未食”だったのがコチラの駅弁でした。

画像を見る（全9枚） 特上牛肉弁当

【おしながき】
・白飯（三重県産コシヒカリ）
・黒毛和牛ステーキ風（3枚）　付け合わせ
・黒毛和牛のしぐれ煮
・蒲鉾
・自家製玉子焼き（地主共和商会の卵を使用）
・煮物（三重県産椎茸、ごぼう）
・れんこん
・切り干し大根
・うぐいす豆
・大根の桜漬け
・大福

特上牛肉弁当

黒毛和牛の内ももの柔らかい部分を厳選し、じっくりと丁寧にオーブンで網焼きにされた「元祖特撰牛肉弁当」の牛肉。「特上牛肉弁当」では、より柔らかく、うま味のある上質な黒毛和牛が多めに入っていて、食べ応えも十分です。また、地元・多気にある「地主共和商会」の卵を使った玉子焼きや地元産椎茸を使った煮物など、「おかず」もすべて手作り。白飯に牛肉やたれを絡めながら、1つ1つの美味しさを、じっくりと味わいたいものです。

モー太郎ランチバッグ（画像提供：新竹商店）

「駅弁のあら竹 ファンブック」には、駅弁以外のグッズ紹介もされています。なかでも評判なのが、名物駅弁「モー太郎弁当」が3つ入るという「モー太郎ランチバッグ」（3000円）。松阪市の協力でBEAMS JAPANの監修を受けて、令和3（2021）年11月から販売され、普段遣いできるのが嬉しいところです。“マチ”が広く取られて、持ち運びが安定するのが、さすが、駅弁業者が送り出したランチバッグと言えましょう（通信販売も対応）。

HC85系車両・特急「南紀」、紀勢本線・三野瀬～紀伊長島間

構想約4年をかけて実現したという「駅弁のあら竹 ファンブック」の企画を担当した新竹商店の新竹実奈さんは、「小さい駅弁店ならではのスタッフの顔が見える温かみのあることをしたかった。ファンの皆さんと一緒に作り上げた1冊です」と胸を張ります。この夏、新型特急車両もデビューして、話題の紀勢本線の旅。松阪駅では駅弁と一緒に、駅弁の作り手と駅弁が大好きな皆さんの愛が詰まった1冊も手にしてみてはいかがでしょうか。