
最も黒っぽい完熟状態で『エキストラバージン・オリーブオイル』ができます!【鈴木杏樹のいってらっしゃい】
そのまま頂いたり、オイルをお料理に使ったりと、何かと重宝しています。 『オリーブ』についてです。 オリーブは『モクセイ科』の植物です。 地中海沿岸地方が原産で、世界各地の暖かく乾燥した地方で栽培されています。 オリーブの…

そのまま頂いたり、オイルをお料理に使ったりと、何かと重宝しています。 『オリーブ』についてです。 オリーブは『モクセイ科』の植物です。 地中海沿岸地方が原産で、世界各地の暖かく乾燥した地方で栽培されています。 オリーブの…

試験の合否には運もあります。「受かったら努力の成果。落ちたら運がなかったと思って、次の目標に向かって努め励みなさい」と子供に教えるべきです。 瀬戸内寂聴


庭で鶯(うぐいす)が鳴きました。空気は沈丁花の香に満ち、梅はまだ咲き残り、椿は赤く、山茱萸(さんざし)は花を枝いっぱいにつけて空をささえています。寂庵の春の風景です。 瀬戸内寂聴

番組スタッフが取材した「聴いて思わずグッとくるGOODな話」を毎週お届けしている【10時のグッとストーリー】 今日は、地元・埼玉県産の小麦粉で作った「コッペパン」の専門店をオープン。 自ら「魔女」を名乗り、美味しさの魔法…

自分にどんな能力があるか、どこまでやれるのか、やってみなければわかりません。自分の能力に「ここまで」と線を引いたら、本当にそれまでになってしまいますよ。 瀬戸内寂聴

毎日を楽しく過ごすための秘訣やヒントをお伝えしていく笑顔のココロエ。 今日は便利グッズ、面白アイテムをチェックしていきます。 ココロエでは外国語が簡単に音声で翻訳できるアイテムをね、いくつか紹介してきましたけれども、また…

只今、成田ゆめ牧場は出産ラッシュの真っ最中! 毎日のように、ヤギさん・ヒツジさん・牛さんが誕生しています。 今春は、この3種の動物だけで合計30頭余りの赤ちゃんたちが牧場に仲間入り予定。 そんな中「春の動物フェア」がいよ…

この世の形あるものはすべて滅び、一寸先は闇なのです。生き延びるためには、目に見えないものにもっと心の目を凝らすしかありません。 瀬戸内寂聴

きょう、報道陣向けに、今年5月から運転が始まる、JR東日本のクルーズトレイン『TRAIN SUITE四季島』の中が、報道陣に初公開されました。 この四季島はJR九州のななつ星のように、まさに動くホテルとして作られた、豪華…

こんにちは本仮屋ユイカです。毎日を楽しく過ごすための秘訣やヒントをお伝えしていく笑顔のココロエ。 本日は注目ワードや雑学を紹介するココロエ版「は・び・ふ・へ・ほ」です。 今日は、メキシコや中南米諸国から広まり、世界中で親…

良いことばかりが続いたとき、「自分は神さまや仏さまに可愛がられている」なんていい気になると、思いがけない不幸に見舞われます。謙虚になることが大切です。 瀬戸内寂聴

3/11(土)横浜港大さん橋国際旅客ターミナルで、大さん橋123年の歴史上、初めてとなる釣りイベント『大さん橋fishing Challenge』が行われました。 ●横浜港と大さん橋の歴史 ペリー提督の黒船来航によって、…

毎日を楽しく過ごすための秘訣やヒントをお伝えしていく笑顔のココロエ。 本日は好奇心くすぐる旬の情報をお届けします。 今日注目するのは、ラーメンと餃子にまつわるイベントです。 まずはラーメンから。今週木曜日から5日間にわた…

さて今日は、「第6回 ちば伝統文化の森まつり」をご紹介します。 今月18(土)千葉市中央区にある青葉の森公園芸術文化ホールで開催されます。 ホール内では、千葉県内で大切に保存・継承されている郷土芸能が終結! 香取市のお囃…

それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 上柳昌彦あさぼらけ 『あけの語りびと』 きょう3月15日は「靴の記念日」。 明治3年、日本初の西洋靴の工場、今の「リーガルコーポレーション」が開業した日です。 そして…

人間は誰かを愛するために生きています。しかし、誰かを愛した瞬間から苦しみが伴います。だからといって、苦しいから愛さないというのは間違いですよ。 瀬戸内寂聴

将棋のお好きな方なら、『近代将棋の父』と呼ばれる十三世名人・関根金次郎名人をご存知だと思います。 関根名人は、現在の野田市出身でそれまで世襲制だった「名人制」を、「実力名人制」に改めるなど、今日の将棋制度の基礎を築きまし…

一日の終わりに、自分が人間として恥ずかしくない一日を送ることができたか反省すると、おそらく多くの人が恥ずかしい行動や考えを持った自分に気づくことでしょう。 瀬戸内寂聴

喧嘩はしない方が得です。喧嘩をして勝ったとその時思っても、本当に勝ったとは言えません。あんまり意地を張らないで、運命に任せながらじっと耐えることです。 瀬戸内寂聴

筆者も愛犬のお世話を依頼したことがある、ペットシッター。その仕事内容を、日本初のペットシッターサービスを1993年にスタートさせた「留守番わんにゃん」の山口照代さんに、今回は同行取材してご紹介します。 お散歩に行ってもら…


この世での本当の幸せとは、名誉や地位を獲得することでは決してありません。 瀬戸内寂聴

貴方の横には、誰が寄り添っていますか? 旦那さん?奥さん?お子さん? それとも、ペットの犬や猫ですか? 「人間なんて…私に寄り添ってくれるのはペットだけ」なんていう言葉、よく聞きますよね(苦笑) そんな人とペットのより良…

亡くなった人のために写経をしてあげてください。写経をすると、自分も亡き人もその写経によって魂が休まります。一行でも二行でもいいし、鉛筆でもいいですから、心をこめて写経をしましょう。 瀬戸内寂聴

私が、初めて被災地を訪れたのは、地震発生から3週間後のことだった。 一面に瓦礫が広がり、倒れた鉄塔、そして至るところにドラム缶が散乱していた。宮城県仙台市宮城野区……、海岸から2キロほど離れたこの地域は、人々の暮らしがあ…

3.11震災があった翌週、当時の私の番組(上柳昌彦ごごばん!)に、こんなメールが届いた。 ネットで知った岩手県大船渡市の写真店に、フォルムで撮影した写真の同時プリントをお願いしました。36枚撮りのフィルムの同時プリントが…

■「身体障害者補助犬」を知っていますか? 身体障害者補助犬とは、障害者の生活をサポートする3種類の犬たち(盲導犬・介助犬・聴導犬)のこと。盲導犬は日本でも広く知られていますが、肢体不自由者を助ける介助犬と聴覚障害者を助け…

毎日を楽しく過ごすための秘訣やヒントをお伝えしていく笑顔のココロエ。 今日は便利グッズ、面白アイテムをチェックしていきます。 今日ご紹介するアイテムは、語源はドイツ語で“背負う袋”を意味するリュックサック。リュックサック…

今週は『洗濯機』についてお話しています。 今朝は『洗濯機のお手入れ』についてです。 毎日のように使う洗濯機ですが、洗濯槽には洗剤や石鹸のカス、衣類に付いた汚れなどがこびりつきやすいため、カビの原因になります。 洗濯槽のお…