焼きそばのルーツ『炒麺』とソース焼きそばのルーツ『浅草焼きそば』
焼きそばの歴史 そもそも『焼きそば』とは 『焼きそば』を辞書で調べると“蒸した中華そばに、肉や野菜などを加えて油で炒めたもの。また、揚げた中華そばに、肉や野菜入りの餡をかけたもの”とあります。 ルーツは中国の『炒麺（チャ…
ニッポン放送
本日は伝説のアイドル内藤洋子の誕生日
【大人のMusic Calendar】 本日5月28日は、伝説のアイドル女優・内藤洋子の誕生日。1950年代が産み落とした最初の青春スターである彼女も、もう68歳を迎えるとは、そりゃ時代も劇的に変化するというものである。…
瀬戸内寂聴 生きるということは誰かと愛すること
【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第654回 この不条理な世の中で、私たちが「生きている」とときめくのは、異性でも同性でも誰かを愛していると実感した瞬間ではないでしょうか。 瀬戸内寂聴 撮影：斉藤ユーリ 《瀬戸内寂…
さだまさしが音楽活動45年を振り返る
特別番組「Reborn生まれたてのさだまさし 話します」（6月11日（月）午後6時～8時）では、歌手さだまさしが出演し、音楽活動45年を振り返る。 グレープ「雪の朝」でレコードデビューしてから今年の10月25日で45周年…
受賞したからスゴイんじゃないです！ カンヌを沸かせた是枝裕和監督作品5選
【しゃベルシネマ by 八雲ふみね・第418回】 さぁ、開演のベルが鳴りました。 支配人の八雲ふみねです。 シネマアナリストの八雲ふみねが、観ると誰かにしゃベリたくなるような映画たちをご紹介する「しゃベルシネマ」。 今回…
鶴瓶 聴いていて腹が立つけど好きな曲
「鹿島プレゼンツ 笑福亭鶴瓶日曜日のそれ」（5月27日放送）にて、真っすぐなギターサウンドと力強いボーカル、そして一度聴いたらクセになる歌詞が印象的な男女フォークデュオのHONEBONEが出演した。 ボーカルのEMILY…
「全録レコーダー」にするとテレビを観なくなる！？
ニッポン放送のラジオ番組「垣花正 あなたとハッピー！」（5月23日放送）にて、日々技術が進歩している「全録レコーダー」が特集された。 テレビ番組の録画器機でここ数年耳にするのが全番組を録画する機械「全録レコーダー」である…
バーベキューに登場する海鮮食材のおもしろ豆知識5選
日差しが眩しく過ごしやすい季節。こういう時期には外でごはんを食べたくなりますよね。外ごはんでとびきり美味しいのがバーベキュー。特に新鮮な魚介類をアツアツで食べるのが最高に幸せ。ところで、魚介類。魚“貝”ではありませんよね…
瀬戸内寂聴 人は愛し、苦しみ、そして赦（ゆる）すのです
【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第653回 人は、多く愛することによって多く苦しむのかもしれません。でも、多く赦（ゆる）すことも学びます。 瀬戸内寂聴 撮影：斉藤ユーリ 《瀬戸内寂聴 新刊情報》 〈最新刊〉 『愛…
「うそうそかわうその むかしばなし」イルカのおはなし文庫第118回
八木亜希子の日本ダービー予想は？
『八木亜希子 LOVE&MELODY』（5月26日放送）では、競馬評論家の須田鷹雄が出演し、「日本ダービー」の予想を行なった。 「日本ダービー」とは、その年の「３歳馬のトップ」を決める競馬界最高のレース。 番組で…
12歳の少女の保護犬活動と、今も真相不明の迷い犬の結末とは
【ペットと一緒に vol.89】 筆者は少女時代、猟犬の迷い犬を都内で保護したことがあります。その経緯を投稿した30年ほど前の愛犬雑誌を、たまたま実家で見つけました。今回は、初めての保護犬活動を振り返ってみたいと思います…
お蔵入り寸前からオスカーノミネートへ、起死回生の軌跡『ゲティ家の身代金』
【しゃベルシネマ by 八雲ふみね・第417回】 さぁ、開演のベルが鳴りました。 支配人の八雲ふみねです。 シネマアナリストの八雲ふみねが、観ると誰かにしゃベリたくなるような映画たちをご紹介する「しゃベルシネマ」。 今回…
元・週刊文春エース記者が絶賛する映画
元・週刊文春エース記者で、フリージャーナリストの中村竜太郎がニッポン放送「垣花正 あなたとハッピー！」（5月22日放送）に出演し、おすすめの映画について語った。 中村が紹介したのは役所広司主演の映画「狐狼の血」。5月12…
「パラシュートだけは止めさせて！」ジュリーファンから井上堯之へ手紙が殺到
第8回 沢田研二『TOKIO』 最近、ますます加熱するアナログ盤ブーム。そしてシングル盤が「ドーナツ盤」でリリースされていた時代＝昭和の楽曲に注目する平成世代も増えています。 子供の頃から歌謡曲にどっぷり浸かって育…
「制作」と「製作」の意味の違いと使い分け方
「制作」と「製作」の違いを解説 「ハロー千葉」では、千葉のイベント情報にあわせて耳より情報を紹介する。今回は「制作と製作の違い」と、ローカル鉄道演劇『銚電スリーナイン』の話題だ。 演劇のパンフレットや、映画のエンドロール…
瀬戸内寂聴 長い目で見れば誰の人生も大差はありません
【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第652回 人を羨（うらや）んでも仕方がありません。長い目で見れば、誰の人生も大差はないのです。死ぬというゴールに向かって、みんな走っているのです。 瀬戸内寂聴 撮影：斉藤ユーリ …
生田斗真×瑛太、生きることの意味『友罪』
【しゃベルシネマ by 八雲ふみね・第416回】 さぁ、開演のベルが鳴りました。 支配人の八雲ふみねです。 シネマアナリストの八雲ふみねが、観ると誰かにしゃベリたくなるような映画たちをご紹介する「しゃベルシネマ」。 今回…
今後の日本の外交はどうするべきか
5/25 FM93AM1242ニッポン放送『飯田浩司のOK! Cozy up!』今日の聴きどころ！③ 6月12日の米朝首脳会談の中止で明日の日露首脳会談はどうなる 7：44～ココだけニュース スクープUP！：コメンテータ…
通勤が楽しくなる豆知識 電車とディーゼルカーの違いを感じる
電車とディーゼルカーの違いとは？ 片道1時間の場合、1ヵ月で40時間以上通勤に時間を割いていることになる 突然ですが、あなたが通勤で利用しているのは電車でしょうか？ 自動車や徒歩の方は、心の中に架空の通勤電車を思い浮かべ…
生きる意味を伝えるために出版社を作り自費出版した旅人
地球の広報・旅人・エッセイストのたかのてるこが、本『生きるって、なに？』を自費出版したエピソードを紹介する。 たかのてるこは、「世界中の人と仲良くなれる！」と信じ、65ヵ国を駆ける旅人。旅行エッセイ本は人気となっており、…
なぜロシア軍はマレーシア機を撃墜したのか
5/25 FM93AM1242ニッポン放送『飯田浩司のOK! Cozy up!』今日の聴きどころ！② キーワードは「マレーシア機撃墜、ロシア軍のミサイル、5ヵ国の合同捜査チームが発表」 7：27～教えて! ニュースキーワ…
トランプ大統領の米朝首脳会談の中止判断、74％が支持！
ニッポン放送「飯田浩司のOK！Cozy up！」が5月25日にTwitterで行ったアンケート調査で、「米朝首脳会談の中止を受け、今回のトランプ大統領の判断を支持しますか？」という設問に対し、74％の回答者が「支持する」…
やわらかくて美味しい「キャロットケーキ」の作り方
料理教室「ホームメイドクッキング」の講師・加藤美弥子が、ラジオ番組「土屋礼央 レオなるど」（5月22日放送）に登場し、「キャロットケーキ」の作り方を紹介した。 放送で紹介した「キャロットケーキ」の作り方は・・・ ＜材料 …
石川さゆり、紅白出場常連だからこその意外な悩み
演歌歌手の石川さゆりがニッポン放送「土屋礼央 レオなるど」（5月22日放送）に出演し、NHKの「紅白歌合戦」について語った。 土屋礼央：デビュー45周年で40回紅白に出演。スーパーに買い物に行くぐらいの感覚ですか？覚えて…
米朝首脳会談中止～韓国仲介で伝言ゲームになってしまった「非核化」の認識
5/25 FM93AM1242ニッポン放送『飯田浩司のOK! Cozy up!』今日の聴きどころ！① トランプ大統領が6月12日の米朝首脳会談の中止を発表 7：10～お早う! ニュースネットワーク：コメンテーター宮家邦…
小田原駅「デラックスこゆるぎ」(950円)～静岡エリアの駅弁屋さんが大集合！グランシップトレインフェスタ2018①
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 静岡の初夏の風物詩「グランシップトレインフェスタ2018」が今年も5/19（土）、20（日）の2日間、静岡市内のコンベンション施設「グランシップ」で行われました。 これに合わせて、JR東海3…
「NEW 国会の爆弾男」足立康史が語る今の国会問題
森友学園問題や加計学園問題、イラク日報問題など、霞が関・国会の体制に疑問符が集まる昨今の政治環境。この状態を率直にどう捉えているのか、日本維新の会 衆議院議員の足立康史と一緒に分析した。 懲罰動議で記録を樹立。NEW 国…
ボクシング・井上尚弥 「目標は具志堅さんのV13更新」
昨日、前日計量が行われまして、井上尚弥選手はバンタム級リミットの53.5キロでパス。一方、王者・マクドネルは、53.3キロで一発クリアしましたが、計量に1時間以上も遅刻するという前代未聞の事態。しかも、謝罪の言葉もなし。…
「いただきます」という言葉は日本だけのもの
5月18日放送 ゲスト：茶事の出張料理人 半澤鶴子 第5回 日本で数少ない茶事の出張料理人。 おもてなしの原点と言われる「茶事（ちゃじ）」に人生をかけて全国行脚。懐石から始まり、酒を振るまい、最後にお茶でもてなす…千利休…