料理教室「ホームメイドクッキング」の講師・加藤美弥子が、ラジオ番組「土屋礼央 レオなるど」（7月31日放送）に登場し、「鶏肉の照り煮」の作り方を紹介した。 放送で紹介した「鶏肉の照り煮」の作り方は・・・ ＜材料：作りやす…

ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up!」（8月3日放送）に外交評論家の宮家邦彦が出演。杉田議員のLGBT（性的少数者）発言を取り上げ、LGBTに対する世界の反応について解説した。 「LGBTは生産性がない」と自…

プリンが国民食と呼ばれるくらい人気となった要因の1つに、若い男性の支持があるそうです。 例えば1993年（平成5年）に発売された「グリコ乳業」の「Bigプッチンプリン」ですが、これは“通常サイズよりももっと食べたい人は必…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第721回 人間の心には常に怨みが渦巻いています。あの人にいじめられた、この人に傷つけられたという記憶は日常に数えきれません。けれど、お釈迦様は「怨み心を捨てよ」と教えています。 …

ヤマタノオロチとヒュドラ。日本の神話とギリシャ神話の共通点とは？ ヤマタノオロチとヒュドラは、どちらも複数の首を持つ蛇の怪物 スサノオノミコトに退治されたヤマタノオロチは、首が8つ 「スサノオノミコト」という名前を聞いた…

ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up!」（8月2日放送）に自民党参議院議員の青山繁晴が出演。天皇陛下の退位と即位を円滑に進める為に水面下で準備してきたことについて解説した。 皇位継承の準備加速～政府が式典事務局…

浅草で1942年から続く老舗ベーカリー『ペリカン』の4代目主人・渡辺陸が、黒木瞳がパーソナリティの番組「あさナビ」（ニッポン放送）に出演。4代目主人が修行時代に通ったパンの専門学校。そこで習ったこととは？ 黒木）今週のゲ…

1993年（平成5年）、新しい食感のプリンが誕生しました。その名も「なめらかプリン」です。 これは洋菓子店「パステル」のパティシエだった所浩史（ところ・ひろし）さんが当時人気だったデザート「クレームブリュレ」を参考に開発…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第720回 出会った人は、みな有縁（うえん）の方々です。一度結ばれた縁は、そう簡単には切れません。お互い助け合い、いたわり合って、世の中を渡っていきましょう。 瀬戸内寂聴 撮影：斉…

「草野満代 夕暮れWONDER4」（8月1日放送）で、テリー伊藤の『60歳からの楽しい生き方』を紹介した。 テレビプロデューサーをはじめ、タレント、作家、評論家など、私たちが知っているだけでも、たくさんの顔を持っているテ…

【ペットと一緒に　vol.100】 新潟市で野良猫専門の動物病院“そとねこ病院home”を開設した、黒澤理紗さん。6畳半のアパートの一室で、野良猫や地域猫の避妊・去勢手術をたったひとりで続けています。そんな黒澤さんが猫に…

【報道部畑中デスクの独り言　第72回】 甚大な被害をもたらした“西日本豪雨”、「災害」と形容できるような猛暑、そして台風12号…2018年の夏は「特異かつ多様な気象現象の年」として歴史に刻まれそうです。これまで豪雨と猛暑…

小堺一機がニッポン放送「高田文夫のラジオビバリー昼ズ」（7月30日放送）に出演し、南極越冬隊の料理人を務めていた自身の父親について語った。 小堺は、「父親に聞いた南極の話ベスト3」というテーマで、父親のエピソードを語った…

浅草で1942年から続く老舗ベーカリー『ペリカン』の4代目主人・渡辺陸が、黒木瞳がパーソナリティの番組「あさナビ」（ニッポン放送）に出演。午前中には売り切れてしまうというペリカンのパンがどのような経緯で作られるようになっ…

『世界一売れているプリン』とは 『プッチンプリン』の誕生 グリコ乳業が商品化 1970年（昭和45年）頃、当時のスーパーなどでは牛乳やヨーグルトといった乳製品は販売されていましたが、デザート用の商品はありませんでした。 …

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第719回 よく、結婚していても何の希望もないけれど、離婚して自立していく自信がないから辛抱しているという話を聞きます。本当にその人は自分の能力の可能性をそんなにあっさりと見限るこ…

日本にプリンが伝わって来たのは、江戸時代の終わりから明治時代の初期の頃といわれています。 1872年（明治5年）の西洋料理の本に、プリンのことが「ポッディング」という言葉で紹介されていることから、既にこの頃にはあったのは…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第718回 自分の今置かれている状況を静かな心で見つめることが大切です。 瀬戸内寂聴 撮影：斉藤ユーリ 《瀬戸内寂聴 新刊情報》 〈最新刊〉 『愛することば　あなたへ』　瀬戸内寂聴…

「すくすく育て 子どもの未来健康プロジェクト」（7月29日放送）に、義肢装具士の臼井二美男が出演し、「義肢」を作るうえで重要なことを語った   淵澤）前回のお話では、大学を中退してフリーター生活を送っていたとこ…

ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up!」（7月30日放送）にジャーナリストの須田慎一郎が出演し、台風12号について解説した。 台風12号、関東でも高波の被害 通常から逆の、東から西という異例のコースをたどった台…

浅草で1942年から続く老舗ベーカリー『ペリカン』の4代目主人・渡辺陸が、黒木瞳がパーソナリティの番組「あさナビ」（ニッポン放送）に出演。4代目主人が「ペリカン」を継ぐことなった経緯を語った。 黒木）今週のゲストは、東京…

プリンの基礎知識 プリンとは 一般には「カスタードプディング」のこと プリンを辞書で調べますと、“「プディング」が転じたもの。一般には「カスタードプディング」のことをいう”とあります。 「カスタードプディング」とは、カラ…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第717回 真実を知るというのは、非常に恐ろしいことです。知らない方が良かったと後悔することもあるでしょう。しかし、生きている以上は真実を知るべきです。勇気を出してください。 瀬戸…

蝶が海を渡り、旅をする？ 日本の蝶「アサギマダラ」とは？ 人間が海を渡るとき、船や飛行機など乗り物に乗りますよね。私たちは自分の力で移動できない長距離も文明の力でラクラクと飛び越えてしまえます。 ですが、そうした便利なも…

梨はバラ科の食べ物！ 梨によく似た「りんご」は何科？ 「梨」という果物が他のどんな植物と仲間なのか、ご存知でしょうか？ 意外に思う方もいるかもしれませんが、実は梨はバラ科に属する果物です。 りんごもバラ科。ビワ、サクラ、…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第716回 良い結果を残すためには、きちんとした計画と、地道な努力の積み重ねが大切です。怠けているのに文句を言うのは間違いです。 瀬戸内寂聴 撮影：斉藤ユーリ 《瀬戸内寂聴 新刊情…

【ペットと一緒に　vol.99】 酷暑の日々ですが、筆者は先日かなりの冷や汗をかきました。散歩から帰宅したら、愛犬の爪が1本なくなって出血しているのです。今回は、筆者の体験談と対処法などをお伝えします。 夜に散歩に出たせ…

ひまわりの花弁はどこなのかを解説 「ハロー千葉」では、千葉のイベント情報にあわせて耳より情報を紹介する。今回は「ひまわりの花弁はどこなのか」と、成田ゆめ牧場から「ひまわり迷路」の話題だ。 花弁とは？ 花弁とは、はなびらの…

番組スタッフが取材した「聴いて思わずグッとくるGOODな話」を毎週お届けしている【10時のグッとストーリー】 きょうは「漆」の魅力に魅せられ、東京から福井に移住。漆を塗る職人「塗師（ぬし）」として修行中の、20代女性のグ…

ぶどうの皮についた白い粉の正体とは？ ブルームの役割とは？ 夏はフルーツが特に美味しい季節ですよね。汗で水分不足の体に染み入る甘くてジューシーな果汁。あなたはこの季節の果物で何が一番好きですか？ 「もちろんぶどう！」そう…