「草野満代 夕暮れWONDER4」（5月15日放送）で、学校の理科室にまつわるエピソードを紹介した。 扉を開けると、ツンと鼻をつくアンモニアの臭いに目が合うとドキッとする人体模型、試験管やビーカー、フラスコを割らないよう…

『お好み焼き』を辞書で調べると、『水で溶いた小麦粉に、桜エビやイカ、肉、野菜などお好みの材料を混ぜて、熱した鉄板の上で焼いて食べる食べ物』とあります。 奈良時代、小麦粉を使った食べ物が中国から伝わって来ました。その中に小…

ニッポン放送のラジオ番組「垣花正 あなたとハッピー」（5月14日放送）で、「急増する透明飲料」と題して、フレーバーウォーターが特集された。 最近、コンビニやスーパーのドリンクコーナーに行くと、水のように透き通っているのに…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第642回 職場で誰も認めてくれないという不満も渇愛です。自分が楽しく、充実して働いていればそれでいいはずなのに、誰かに褒められたいと思う心が悩ませるのです。 瀬戸内寂聴 撮影：斉…

「箱崎みどり夕暮れWONDER4」（5月14日放送）に、「日本茶アーティスト」として活動する、茂木雅世（もきまさよ）が出演し、お茶について語った。この時期は、新茶の季節。お茶屋さんには「新茶」ののぼりが立ち、デパートやス…

小麦と大麦の違いとは 昔は区別がなかった!? 今から約1万年前には、麦の栽培が始まっていたそうです。 当時はまだ『小麦』と『大麦』の区別がなく、豆や雑穀と混ざったままの状態で平らな石の上にのせて、石で叩いたりして砕いたも…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第641回 世の中にはどうしても「この人は苦手」という人間はいるものですよ。たぶん、向こうもそう思っています。無理はしないように、のんびり行きましょう。 瀬戸内寂聴 撮影：斉藤ユー…

タレントの松本明子が、ニッポン放送「土屋礼央 レオなるど」（5月10日放送）に出演し、節約術について語った。 土屋礼央：松本明子さんといえば節約家、まあ、言い換えればケチなんですけど。 松本：ちょっと！ 土屋：明子さん無…

『すくすく育て 子どもの未来健康プロジェクト』（5月13日放送）では、ゲストに野田聖子総務大臣が出演し、「放課後等デイサービス」について語った。 淵澤：今週も野田聖子さんに「子育ての課題」について伺っていきます。きょうは…

ジャーナリストの山路徹が、ニッポン放送「垣花正 あなたとハッピー！」（5月11日放送）に出演し、「母の日」のプレゼントについて語った。 「プレゼントの本質は物ではなく、そこにどんな気持ちを乗せているかが大切」だと語る山路…

実業家で、涙活プロデューサーとしても活躍する寺井広樹が、ニッポン放送「土屋礼央 レオなるど」（5月8日放送）に出演し、意識的に泣くことでストレス解消を図る活動「涙活」について語った。 まず、寺井は、泣ける映画ベスト3とい…

粉もん（粉もの）の歴史 粉もんとは 関西弁が由来 『粉もの』ですが、今では『粉もん』という呼び方のほうが耳馴染みになっているかも知れません。 『粉もん』という呼び方は、関西弁が由来とされています。 “小麦粉”を意味する『…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第640回 本当に頭が良く仕事ができる人は、他の人の協力があって自分があるという感謝の心を忘れないものです。 瀬戸内寂聴 撮影：斉藤ユーリ 《瀬戸内寂聴 新刊情報》 『いのち』　瀬…

日本酒の「雪冷え」や「飛び切り燗」の温度は？  海外でも人気！ 日本酒の豆知識をご紹介 海外では“Sake”として親しまれている日本のお酒、日本酒。 他のアルコール飲料よりも体温が高くなり血液循環が良くなり、米麹に含まれ…

タレントのフィフィが、ニッポン放送「土屋礼央 レオなるど」（5月8日放送）に出演し、告白をテーマに自身の見解を語った。 10年ほど前に調査された「告白・プロポーズをしたい、されたい場所ランキング」を見ると、1位が夜景スポ…

枇杷葉湯とは？ 枇杷にはどんな栄養や効果がある？ 果物の中でも特にかぐわしい香りが特徴的な枇杷（びわ）。 ほんのり酸味のある爽やかな味は初夏の訪れを告げてくれます。 枇杷はカロテンが豊富。抗酸化作用や疲労回復効果があると…

青と緑の謎を解説。「緑」を「青」という理由とは？ なぜ緑を青というのか？ 青信号、よーく見ると緑色じゃない？　そう思ったこと、ありませんか？ 青リンゴは鮮やかな黄緑で、青汁だって葉っぱの深緑。常夏の青い海がいくらエメラル…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第639回 辛く苦しい毎日が続いても「今が人生のどん底」と思えば、これ以上悪くなることなどないのです。どん底状態はずっと続きません。それが仏教の教える「無常」です。同じ状態は続かな…

【ペットと一緒に vol.87】 ブリーダーの犬舎での繁殖犬としての役目を終えた、7歳間近のシニアドッグを迎え入れることを決意した松原夫妻。4頭目となる新しい愛犬との出会いや、「人も犬も初体験がいっぱいで驚きの連続だった…

内科医で作家の、おおたわ史絵がニッポン放送「垣花正 あなたとハッピー！」（5月10日放送）に出演し、「おおたわ史絵さんに聞く！今、気をつけたい病気！」と題して、現在流行している病気「はしか」について特集した。 ゴールデン…

料理教室「ホームメイドクッキング」の講師・加藤美弥子が、ラジオ番組「土屋礼央 レオなるど」（5月8日放送）に登場し、「牛肉の赤ワイン煮」の作り方を紹介した。 放送で紹介した「牛肉の赤ワイン煮」の作り方は・・・ ＜材料・4…

番組スタッフが取材した「聴いて思わずグッとくるGOODな話」を毎週お届けしている【10時のグッとストーリー】 きょうは、女手一つで二人の子供を育てるかたわら、地元に美容院を開業。髪を切るだけではなく、住民に「安らぎの場」…

潮干狩りのコツや、潮干狩りの時期が春から初夏までな理由を解説 「ハロー千葉」では、千葉のイベント情報にあわせて耳より情報を紹介する。今回は「潮干狩りの時期が春から初夏までな理由」と、富津海岸から潮干狩りの話題だ。 幼い頃…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第638回 「すべては御心のままに」 これは宗教、宗派に関係のない祈りの言葉です。苦しみも、悲しみも、喜びも、私が今日生かされていることも、すべてが何か大いなる力によるものなのです…

これは意外！ 日本生まれのスイーツにはどんなものがあるの？ 日本で生まれた美味しいスイーツとは？ 日本のお菓子といえば和菓子、西洋が起源のものは洋菓子と呼ばれます。 ケーキも英語「cake」をカタカナで表記したもの、海外…

オオイヌノフグリにオニシバリ…。口に出しづらい草花の名前をご紹介 ちょっぴり口に出しづらい草花の名前とは？ 私には大好きな花があります。春の野に咲く小さな青い花。 ずっとその可愛らしい花の名前を探していました。そして最近…

5月4日放送　ゲスト：横浜ブリキのおもちゃ博物館館長　北原照久　第5回 ブリキおもちゃコレクターの第一人者！「なんでも鑑定団」でもお馴染み！　数多くのおもちゃを収集し、全国各地の常設博物館などで展示。コレクションをモチー…

経済アナリストの森永卓郎がニッポン放送「垣花正 あなたとハッピー！」（5月9日放送）に出演し、「初任給の使い道」というテーマで解説を行った。 今年の新卒入社の社員は、草食系でお酒や車などに興味がないと言われている世代。街…

タレントの渡辺めぐみが、ニッポン放送「高田文夫のラジオビバリー昼ズ」（5月8日放送）に出演し、トレーニングで追い込みすぎて、夢に出るほど食べたくなった食べ物を明かした。 ボディビルの大会に出場するほど、ボディメイクに凝っ…

5月4日は『名刺の日』です。これは『日本名刺研究会』が定めたもので、『5月』を『May（メイ）』、『4』を『シ』と読む語呂合わせです。名刺の普及などを目的とした日です。 そんな名刺ですが、基本は“目下の者から出す”のがル…