【ライター望月の駅弁膝栗毛】

787系電車・特急「きりしま」、日豊本線・西都城駅（2017年撮影）

福岡・小倉から大分・宮崎と九州の東海岸を通って、鹿児島の間を結ぶ日豊本線。
JR初期までは特急「にちりん」が、博多から8時間以上かけて全線走破していましたが、現在は（博多）小倉～大分間が「ソニック」、大分～宮崎間が「にちりん」、宮崎～鹿児島（中央）間が「きりしま」の各列車に系統分割されています。
途中の西都城駅からは、国鉄末期まで大隅半島方面へ志布志線が分岐していました。

（参考）国鉄監修・交通公社の時刻表（1987年3月号）

ED76形電気機関車＋14系客車・寝台特急「富士」、日豊本線・中津駅（2007年撮影）

私自身が「都城」という地名を最初に憶えたのは、小さい頃に読んだ鉄道の本でした。
本には当時、東京～西鹿児島間を日豊本線経由で運行していた寝台特急「富士」の旅のレポートが載っており、終点・西鹿児島（現・鹿児島中央）までは、じつに24時間以上。
丸1日を1つの列車で過ごすとはどんなものか、大いに旅心がくすぐられたものです。
「富士」は後に宮崎（南宮崎）・大分と短縮され、平成21（2009）年に廃止されました。

せとやま弁当ウェブサイト

列車は変わりながら、西都城駅前でいまも駅弁を作り続けているのが「せとやま弁当」。
平成29（2017年）の「第12回九州駅弁グランプリ」では見事グランプリを獲得した、昭和23（1948）年創業の駅弁屋さんで、じつは「通信販売」もやっています。
「駅弁の通信販売を楽しもう！」シリーズ・第7弾は、この「せとやま弁当」をご紹介！
日豊本線ののどかな車窓を思い浮かべながら、ウェブサイトへアクセスしました。

せとやま弁当ウェブサイト

トップページから「ネット販売メニュー」のリンクをクリック（タップ）すると、名物のかしわめしを通販仕様とした「地方発送用かしわめし（冷凍）1セット4個入り」（2592円）が登場。
「ご注文はこちら」をクリック（タップ）することで、せとやま弁当の通販サイトへ移ります。
大きな「かしわめし」の画像をクリック（タップ）していくと、「ADD TO CART（カートに入れる）」のバナーが表示されますので、これをクリック（タップ）して注文します。

せとやま弁当ウェブサイト

せとやま弁当ウェブサイト

現在、「せとやま弁当」の通信販売商品は、「かしわめし（冷凍4個入り）」と、「とりそぼろふりかけ」（400円）の2種類。
注文が終わったら「レジへ進む」をクリック（タップ）して、氏名・住所・連絡先などを入力。
支払方法は「代金引換」（手数料330円）のみで、首都圏の配送料は1485円です。
「購入手続きは完了いたしました」の画面が出たら、注文完了です。

せとやま弁当から冷凍便で届いた「かしわめし」

かしわめし（冷凍4個入り）＋とりそぼろふりかけ

注文から1週間、我が家にせとやま弁当からの冷凍便が到着しました。
段ボールにも、オレンジの「かしわめし」のステッカーが貼られているのが嬉しいですね。
「せとやま弁当」によると、通信販売は、平成20（2008）年から行っているのだそう。
地元の皆さんからの、「都会で暮らす子供・孫たちにふるさとの味を送りたい」という声に応えて、輸送に耐えられるように「かしわめし」を冷凍化したということです。

かしわめし（冷凍版）

密封包装されていますが、いつもの「かしわめし」（760円）と同じ、「九州駅弁」のロゴが入った掛け紙がかけられていて、木の折が使われているのがとても嬉しい！
冷凍版のかしわめしは、通常の「かしわめし」と比べて、少し小ぶりになっていて、ご飯少なめ、1回食べきりサイズの全250gに抑えられています。
これは家庭用冷凍庫に収納しやすい大きさにしたためで、賞味期限は1ヵ月です。

ラップでくるむ「かしわめし」

レンジで解凍する「かしわめし」

解凍方法は、掛け紙に貼られたシールの他、別紙でも同封されています。
まず、冷凍のまま袋の封を開け、掛け紙・ふたを外して、市販のラップで覆います。
電子レンジでは、500Wは4分程度、700Wは3分程度加熱します。
お好みで水を少し霧吹きすると、よりふっくらして、美味しく食べられるそう。
温まってくると、我が家に炊き込みご飯のいい匂いが漂い始めます。

かしわめし（冷凍版）

【おしながき】
・炊き込みご飯（宮崎県産米使用）　人参
・鶏肉
・錦糸玉子
・梅干し
・グリーンピース
・海苔

かしわめし

アツアツの折に注意しながらラップを外すと、鶏肉と海苔のいい香り！
付添のスプーンを入れると、驚くほどフワッフワの食感のご飯がたまりません。
「せとやま弁当」によると、通常の駅弁と冷凍版でご飯の炊き方は変えていないとのこと。
ただ、通常版は保存性から冷まして折に詰めていますが、冷凍版はスグ凍らせるため、解凍すると「炊きたてのご飯の味」が楽しめるのでは…と言います。
定番駅弁にも、このような再発見があるから、通販駅弁も「楽しい」ひとときなんです。

783系電車・特急「きりしま」、鹿児島本線・鹿児島中央駅（2017年撮影）

西都城駅弁「せとやま弁当」の「かしわめし」は、昭和30（1955）年発売ですので、今年（2020年）で発売から65年の節目を迎えました。
外出自粛のなかで、首都圏からの通販が増え、遠く北海道からの注文もあったそうです。
この機会に鶏肉の本場、宮崎・都城で親から子・孫と受け継がれているソウルフードを、通信販売で体感してみてはいかがでしょうか。