アップルパイの基礎知識 同じ『アップルパイ』でも、国によって味付けや形が変わります。 日本とイギリスやアメリカとは何が違う？ 作り方、見た目の違い 日本の『アップルパイ』は、何層にもパイ生地が重なった『パフペイストリー』…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第629回 生きるということは、明日への、いや今日の午後への、いや、やがて来る1時間後への、機体と願望と不安のないまぜになった鎖をたぐり寄せていくことではないでしょうか。 瀬戸内寂…

「草野満代夕暮れWONDER4」（5月1日放送）にて、こいのぼりにまつわるエピソードを紹介した。   この時期になると東京でも、マンションのベランダから泳ぐこいのぼりを、見かけます。都会の空で泳ぐのは、ちょっと…

「早起きは三文の徳」の「三文」がだいたいいくらなのかを解説 「ハロー千葉」では、千葉のイベント情報にあわせて耳より情報を紹介する。今回は「『早起きは三文の徳』の三文はいくらなのか」と、成田ゆめ牧場より「三文チケット」の話…

アメリカを代表すると言われる『アップルパイ』 アップルパイとは 最初に本に登場したのはイギリス 『アップルパイ』が最初に本に登場したのは、14世紀後半のイギリスの料理本と言われています。 その本の中に、現在の『アップルタ…

新潮社出版部部長の中瀬ゆかりが、ニッポン放送「垣花正 あなたとハッピー」（4月26日放送）に出演し、週刊現代の「超富裕層だけが知っている！特別扱いのサービス」という記事について語った。 記事の中で定義されている超富裕層の…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第628回 私は自分の心の声をよく聴いて、その時したいことを、がむしゃらに押し通してきました。そのせいで、95歳になった今、つくづく生きたという実感を味わっているのです。 瀬戸内寂…

「上原隆 はたらくラジオ」（4月29日放送）では、「新入社員を辞めさせないにはどうしたらいい？　20人の同僚を抱える42歳 管理職の悩み」というテーマで、電話相談を行った。 相談者は「若者からベテランまで20人をまとめる…

『すくすく育て 子どもの未来健康プロジェクト』（4月29日放送）では、野田聖子総務大臣が出演し、医療ケア児のサポートについて語った。 淵澤：今週も野田聖子さんが取り組まれている様々な「子育ての課題」について伺っていきます…

チャリンコの語源を解説。自転車という意味の韓国語と関係がある？ 「ハロー千葉」では、千葉のイベント情報にあわせて耳より情報を紹介する。今回は「チャリンコの語源」と、『第9回 NAGARA TOWN CYCLING PAR…

『パイ』は、紀元前1,200年頃の古代ローマ時代に既にあったとされています。肉などを直火ではなく、小麦粉で作った生地で包んでから焼いて、旨味を逃がさないようにしていたそうです。また、こうすることで焼き過ぎを防ぐことも出来…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第627回 私は、法話でいつも一つのことしか言いません。それは「思いやりの大切さ」です。思いやりとは、「想像力」です。他者の苦しみや悲しみを想像できる心です。 瀬戸内寂聴 撮影：斉…

『Smile&Green！ラジオパークin日比谷2018～あなたにショウアップ！』にて、4月30日（月・振替休日）の8時00分より、『垣花正あなたとハッピー！』の公開生放送が行われた。 ラジオパークで営業中のブー…

パイの基礎知識 パイとは 『パイ』を辞書で調べると『小麦粉とバターを合わせてこねて薄く伸ばして重ねた皮に、ジャムや肉などを入れて天火で焼いた菓子、あるいは料理』とあります。 名前の由来 フランス語での語源は『葉っぱ』 『…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第626回 人間は愛し合っても苦しめることがあり、相手を幸福にさせるつもりで、不幸に陥れていることもあるということを、私たちは心に留めておくべきです。 瀬戸内寂聴 撮影：斉藤ユーリ…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第625回 人間誰しも日常のしがらみの中で生きています。日常とは煩悩の世界です。行者たちが世俗と離れた山岳で修行をするように、私たちも辛いときは、旅行してリフレッシュした方が良いの…

【ペットと一緒に vol.85】 本連載で大反響をいただいた保護猫カフェの記事に登場した、あなごちゃん。実は、死の淵から、しらさぎ動物病院の常安有希先生やスタッフの献身的なサポートで奇跡の復活を遂げた猫でもあります。今回…

『八木亜希子　LOVE&MELODY』（4月28日放送）では、「都バス大好き芸人」のランパンプス・小林良行（写真右・左は相方の寺内ゆうき）に、「発見がいっぱい 都バスで人生を豊かにする３つの方法」を聞いた。 最近…

番組スタッフが取材した「聴いて思わずグッとくるGOODな話」を毎週お届けしている【10時のグッとストーリー】 きょうは「武器」を改造して「楽器」に変え、平和への祈りを込めた演奏活動を行っている男性の、グッとストーリーです…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第624回 お天気と同じで、人生も予定通りになることはありません。好いこともあるし、悪いこともあるのです。傘を差したり閉じたりするように、うまく対応していきましょう。 瀬戸内寂聴 …

料理教室「ホームメイドクッキング」の講師・加藤美弥子が、ラジオ番組「土屋礼央 レオなるど」（4月24日放送）に登場し、「サラダロールチキン」の作り方を紹介した。 放送で紹介した「サラダロールチキン」の作り方は・・・ ＜材…

銀杏の葉っぱが本のしおりに使われる理由。銀杏の葉の使い道は？ 銀杏の葉っぱが本のしおりに使われるのはなぜ？ 古い本を開いたら黄色い銀杏の葉が挟まっていた――なんてドラマのワンシーンのようですが、昔はよくしおりに利用してい…

4月20日放送　ゲスト：タレント　パンツェッタ・ジローラモ　第5回 ジローラモさんはイタリア出身。日本在住30年（1988年来日）。男性向けファッション誌「LEON」の表紙を飾った数でギネス認定！　世のおじさんの憧れ“ち…

イライラしている人との接し方 自分ではイライラしないように、平常心でいるように・・・と心掛けていても、イライラしている人と一緒だとこちらもイライラしてしまうことがあります。 そうならないように『イライラしている人』とは、…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第623回 人間だからついうっかり失敗するとか、つまずいたりすることはあり得ます。気づいたときには、素直に反省し、心から懺悔して、それを態度で示して出直せば良いのです。 瀬戸内寂聴…

冒険家の収入源とは？ どうすれば冒険家になれるの？ 冒険家は、能力があれば誰にでもなれるチャンスがある 冒険家って憧れたことありませんか？ ゲームで勇者になって冒険の旅に出ていると「リアルな世界で冒険ができたらどんなだろ…

The Northern Lightsの意味。The Southern Lightsとどう違う？ The Northern LightsとThe Southern Lightsの違いとは？ オーロラとは太陽風が地球とぶつ…

4月19日放送　ゲスト：タレント　パンツェッタ・ジローラモ　第4回 ジローラモさんはイタリア出身。日本在住30年（1988年来日）。男性向けファッション誌「LEON」の表紙を飾った数でギネス認定！　世のおじさんの憧れ“ち…

イライラしたときの対処法 『和顔愛語（わげんあいご・わがんあいご）を心掛ける 意味は『和やかな笑顔と思いやりのある話し方で人に接する』 仏教の教えのひとつに『和顔愛語（わげんあいご・わがんあいご）』という言葉があります。…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第622回 向いあっても、手を取りあっても、一緒に寝て肌であたためあっても、人の心というものは別々の想いで、同じではないのです。 瀬戸内寂聴 撮影：斉藤ユーリ 《瀬戸内寂聴 新刊情…