
まちのうなぎ屋がJAXAを動かした─うなぎ宇宙食の開発秘話
2026年7月26日は、「土用の丑の日」です。全国のうなぎ屋さんが書き入れ時なのはもちろんですが、最近はうなぎの蒲焼きが「宇宙食」になっていて、宇宙飛行士の皆さんにも大好評だといいます。今回は宇宙食のうなぎ、「スペースう…
「上柳昌彦」に関する記事一覧ページです。

2026年7月26日は、「土用の丑の日」です。全国のうなぎ屋さんが書き入れ時なのはもちろんですが、最近はうなぎの蒲焼きが「宇宙食」になっていて、宇宙飛行士の皆さんにも大好評だといいます。今回は宇宙食のうなぎ、「スペースう…

7月15日は、「うらかわ夏いちごの日」だそうです。「うらかわ」って、どこ?「夏いちご」って?調べてみましたら、小さなイチゴに、大きな物語がありました。 それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 「うらかわ夏い…

小・中学校では、1学期の終業式が近づいてきました。いよいよ始まる夏休みをどう過ごすか、親御さんにとっては悩みの種かもしれません。今回は、50年以上にわたって、毎年夏休みに有志の子供たちによる自転車の旅を企画、引率し続けて…

富士山の山頂へは4つの登山ルートがあります。7月1日に山開きする山梨県側の「吉田ルート」と静岡県側の「須走ルート」、そして7月10日に山開きする静岡県側の「富士宮ルート」と「御殿場ルート」です。いよいよ迎える夏山シーズン…

83歳の現役医師で、『すごい野菜スープ』(飛鳥新社)の著者でもある天野惠子さんが、上柳昌彦アナウンサーがパーソナリティを務めるラジオ番組『食は生きる力 今朝も元気にいただきます』(ニッポン放送 毎週月・金曜 朝5時25分…

本格的な夏山シーズンを前に、全国各地で続く、クマの出没が気がかりです。今や登山者・ハイカーだけでなく、山間部の学校に通う児童・生徒や山あいにお住まいのお年寄りを訪ねる介護職の方なども、クマよけの鈴が欠かせないといいます。…

関東地方は、今週、来週と雨模様ですが、この梅雨時に、忙しい時期を迎えているのが「麦わら帽子」の製造工場です。今回は、麦わら帽子を作り続ける、ある帽子店の物語です。 それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 「…

6月10日は「時の記念日」です。誰もが年齢を重ねるほど、時が経つのが早く感じるものです。最近は終活を意識して、人生に残された時間を考えている方も少なくないでしょう。今回は終活を始めたつもりが、忙しい毎日を送ることになった…

古来種野菜の流通・販売を手掛ける「warmerwarmer」代表・高橋一也さんが、上柳昌彦アナウンサーがパーソナリティを務める、ラジオ番組「上柳昌彦 あさぼらけ」内コーナー『食は生きる力 今朝も元気にいただきます』(ニッ…

ニッポン放送『上柳昌彦 あさぼらけ』の6月1日(月)~6月5日(金)の放送に、『ラジオビバリー昼ズ』で37年間パーソナリティを務めている高田文夫がゲスト出演する。 今年4月から始まった、ゲストに「忘れられない〇〇」の話を…

青い梅が出回る季節ですね。梅の産地として知られる、東京都青梅市。今回は、ここ青梅にある、東京で唯一、木造の映画館のお話です。 それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 東京駅からJR中央線の「青梅特快」に乗っ…

2026年5月26日(火)は群馬県北部の片品村で、今シーズンの尾瀬の安全祈願祭が行われ、本格的な山開きとなります。尾瀬に車が通れる道はありませんから、多くの物資は人の力によって運ばれます。今回は、尾瀬に点在する山小屋へ荷…

先日は「母の日」でしたね。また、黒糖の販売が本格化することから「沖縄黒糖の日」でもありました。サトウキビといえば、沖縄や鹿児島の南の島々を思い浮かべますが、今回は「北限のサトウキビ栽培」に挑み、黒糖を商品化した男性のお話…

暦の上では夏を迎えて、ビールが恋しい季節が近づいてきました。大型連休中、なかには、列車に揺られながら、缶ビール片手に「プシュ!」とやりながら、旅を楽しんだ方もいらっしゃるかもしれません。今回は、ある鉄道の無人駅で、クラフ…

今回はプラネタリウムで開かれる「蓄音器コンサート」のお話です。それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 東武東上線「上板橋駅」北口から歩いて5分のところに、板橋区立教育科学館があります。子どもたちが遊びながら…

書籍『いまさら聞けない箸の持ち方レッスン』(主婦の友社)の著者・中原麻衣子さんが、上柳昌彦アナウンサーがパーソナリティを務める、ラジオ番組「上柳昌彦 あさぼらけ」内コーナー『食は生きる力 今朝も元気にいただきます』(ニッ…

ニッポン放送『上柳昌彦 あさぼらけ』では、放送10周年、さらにパーソナリティの上柳昌彦はアナウンサー生活45周年を迎えたことを記念し、新企画「あの日の私、そして今」がスタートする。この企画の最初のゲストとして、4月20日…

10周年の『上柳昌彦 あさぼらけ』ですが、いまから10年前の4月は「熊本地震」がありました。今、街の見た目には、あまり地震の爪痕は感じられませんが、熊本城は復旧工事中です。そんな熊本のある商店街に、去年1軒の小さな本屋さ…

先週、東京・千代田区の千鳥ヶ淵と、世田谷区の砧公園で、桜の木が倒れる被害が相次ぎました。春の嵐が原因と見られています。桜に目を奪われる、この季節…その足元でいま、ある異変が起きています。今回は、美しい桜の裏側で起きている…

ニッポン放送『上柳昌彦 あさぼらけ』が今年3月末に放送10周年目を迎えたことを記念し、3月31日(火)の放送に、これまで上柳と多くの番組で共演し、上柳曰く“名パートナー”の山瀬まみがスペシャルゲストとして登場した。 山瀬…

料理研究家・管理栄養士の関口絢子さんが、上柳昌彦アナウンサーがパーソナリティを務める、ラジオ番組「上柳昌彦 あさぼらけ」内コーナー『食は生きる力 今朝も元気にいただきます』(ニッポン放送 毎週月・金曜 朝5時25分頃)に…

「ランバイク」をご存知でしょうか?ペダルのない子ども用二輪車で、足で地面を蹴って進みます。主に2歳から9歳くらいの子ども向けに作られていて、バランス感覚や体幹を養うのに役立つとされています。今回は、そのランバイクからオー…

3月18日は、「点字ブロックの日」です。昭和42年・1967年のこの日、岡山県で初めての点字ブロックが設置されました。いま、この点字ブロックが、少しずつ進化していて、なんと“しゃべり始めて”います。今回は、この点字ブロッ…

今週はニッポン放送防災ウィーク。各番組で防災企画をお送りしています。本記事では、紙芝居を使って震災の記憶を語り継ぐ「語り部」をご紹介します。 それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 福島県双葉町の「東日本大…

あと1週間で東日本大震災から15年を迎えます。震災直後、全国・世界から、多くの人たちが東北地方に入りました。自衛隊、警察、消防、医療従事者、炊き出しのボランティアの方もいらっしゃいました。今回は、この炊き出しをきっかけに…

浄土真宗東本願寺派湯島山緑泉寺住職の青江覚峰(あおえ かくほう)さんが、上柳昌彦アナウンサーがパーソナリティを務める、ラジオ番組「上柳昌彦 あさぼらけ」内コーナー『食は生きる力 今朝も元気にいただきます』(ニッポン放送 …

今回は、青森の黒石市を拠点に活動を続けるロックバンドをご紹介します。 それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 青森の中央部、「青森のへっちょ(へそ)」と呼ばれる黒石市で、「みそラーメンくろいし鉄満堂」を営む…

今年の初め、東京・豊洲市場の初競りで青森県大間産のマグロに5億1030万円という史上最高値が付いたことを、ご記憶の方も多いと思います。実は、このマグロゆかりの女性グループがあることは、ご存知でしょうか?今回は、コチラの女…

「ディスコ世代」と言えば、60代から70代でしょうか。今回は「人生120年! ディスコミュージックでいつまでも楽しく健康に!」と提案する、ディスコDJのスペシャリストのお話です。 それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてや…

ちくわや、かまぼこで知られる株式会社紀文食品の村田真由香さん、安達祐里佳さんが、上柳昌彦アナウンサーがパーソナリティを務める、ラジオ番組「上柳昌彦 あさぼらけ」内コーナー『食は生きる力 今朝も元気にいただきます』(ニッポ…