
東日本と西日本でこんなに違う焼きそばのレシピ
1935年(昭和10年)頃、東京の浅草には『浅草焼きそば』とも呼ばれる『ソース味の焼きそば』がありましたが、それとは別に、戦後になって『ソース味の焼きそば』が誕生した・・・という説もあるそうです。 『焼きそば』のルーツで…

1935年(昭和10年)頃、東京の浅草には『浅草焼きそば』とも呼ばれる『ソース味の焼きそば』がありましたが、それとは別に、戦後になって『ソース味の焼きそば』が誕生した・・・という説もあるそうです。 『焼きそば』のルーツで…

【大人のMusic Calendar】 5月29日は日本を代表する歌姫・美空ひばりの誕生日。 美空ひばりは、「柔」「悲しい酒」といった大ヒット曲はもちろん、「哀愁波止場」「ひばりの佐渡情話」といった演歌の傑作群が名高い。…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第655回 経済的に自立し、男に養ってもらう必要のない女性は、結婚しようとしまいとまったく自由です。女性の結婚のチャンスは十六歳から死ぬまで可能なことを知っていればいいのです。 瀬…

「草野満代夕暮れWONDER4」(5月28日放送)では、ベースボールコメンテーター・アキ猪瀬が出演し、大谷翔平と田中将大の初の日本人対決を解説した。現地時間5月27日(日本時間同28日)にニューヨークのヤンキースタジアム…

「草野満代夕暮れWONDER4」(5月28日放送)で、メジャーリーグ・マリナーズのイチロー選手を、大打者に育てた張本勲の言葉を紹介した。 野球といえば、今年、衝撃的だったのはメジャーリーグで活躍する、イチロー選手のフロン…

『すくすく育て 子どもの未来健康プロジェクト』(5月27日放送)では、日本小児科医会の松平隆光会長が出演し、「成育基本法」について語った。 自見:日本小児科医会が成立に向け、20年以上前から活動を続けている、「成育基本法…

5/28 FM93 AM1242ニッポン放送『飯田浩司のOK! Cozy up!』今日の聴きどころ!⑤ 安倍総理出席のもと集中審議~加計学園問題が焦点 7:45~ココだけニュース スクープUP!:コメンテーター須田慎一郎…

5/28 FM93 AM1242ニッポン放送『飯田浩司のOK! Cozy up!』今日の聴きどころ!④ キーワードは「中曽根康弘元総理~100歳を迎える」 7:27~教えて! ニュースキーワード:コメンテーター須田慎一郎…

5/28 FM93 AM1242ニッポン放送『飯田浩司のOK! Cozy up!』今日の聴きどころ!③ 21回目の日露首脳会談の成果は? 7:16~お早う! ニュースネットワーク その2:コメンテーター須田慎一郎(ジャー…

【ライター望月の駅弁膝栗毛】 “乗った時からそこは伊豆”をコンセプトに開発されたJR東日本の251系電車。 特急「スーパービュー踊り子」として、平成2(1990)年から30年近く活躍しています。 ただ、今年度に入って伊豆…

【報道部畑中デスクの独り言 第59回】 「記者会見はいつから“自己PR”の場になったのか?」 日本大学アメリカンフットボール部による反則行為の問題で、連日のように記者会見が行われましたが、ニッポン放送「飯田浩司のOK!C…

番組スタッフが取材した「聴いて思わずグッとくるGOODな話」を毎週お届けしている【10時のグッとストーリー】 きょうは、両親が始めた製麺会社を受け継ぎ、個性的な新しい麺を開発。うつ病も克服し、地域振興にもひと役買っている…

5/28 FM93 AM1242ニッポン放送『飯田浩司のOK! Cozy up!』今日の聴きどころ!② トランプ大統領舵切り直す~6月12日に米朝首脳会談へ意欲再び 7:10~お早う! ニュースネットワーク その1:コメ…

5/28 FM93 AM1242ニッポン放送『飯田浩司のOK! Cozy up!』今日の聴きどころ!① 南北首脳が再び会談~北朝鮮・金正恩氏の思惑とは 7:00~ガチンコ ニュース UP!:コメンテーター須田慎一郎(ジャ…

5月21日放送 ゲスト:元卓球選手・ロンドン五輪銀メダリスト 平野早矢香 第1回 「卓球の鬼」と呼ばれ、2012年ロンドンオリンピックでは団体戦で日本初のメダルを獲得。日本の女子卓球界をけん引してきたレジェンド・アスリー…

ニッポン放送のラジオ番組「垣花正 あなたとハッピー!」(5月24日放送)にて「ヒットしてます!すごい納豆」と題して、今話題の新しい納豆が特集された。 近年、納豆の年間消費金額は2012年以降連続で伸びており、去年2017…

焼きそばの歴史 そもそも『焼きそば』とは 『焼きそば』を辞書で調べると“蒸した中華そばに、肉や野菜などを加えて油で炒めたもの。また、揚げた中華そばに、肉や野菜入りの餡をかけたもの”とあります。 ルーツは中国の『炒麺(チャ…

【大人のMusic Calendar】 本日5月28日は、伝説のアイドル女優・内藤洋子の誕生日。1950年代が産み落とした最初の青春スターである彼女も、もう68歳を迎えるとは、そりゃ時代も劇的に変化するというものである。…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第654回 この不条理な世の中で、私たちが「生きている」とときめくのは、異性でも同性でも誰かを愛していると実感した瞬間ではないでしょうか。 瀬戸内寂聴 撮影:斉藤ユーリ 《瀬戸内寂…

特別番組「Reborn生まれたてのさだまさし 話します」(6月11日(月)午後6時~8時)では、歌手さだまさしが出演し、音楽活動45年を振り返る。 グレープ「雪の朝」でレコードデビューしてから今年の10月25日で45周年…

【しゃベルシネマ by 八雲ふみね・第418回】 さぁ、開演のベルが鳴りました。 支配人の八雲ふみねです。 シネマアナリストの八雲ふみねが、観ると誰かにしゃベリたくなるような映画たちをご紹介する「しゃベルシネマ」。 今回…

「鹿島プレゼンツ 笑福亭鶴瓶日曜日のそれ」(5月27日放送)にて、真っすぐなギターサウンドと力強いボーカル、そして一度聴いたらクセになる歌詞が印象的な男女フォークデュオのHONEBONEが出演した。 ボーカルのEMILY…

ニッポン放送のラジオ番組「垣花正 あなたとハッピー!」(5月23日放送)にて、日々技術が進歩している「全録レコーダー」が特集された。 テレビ番組の録画器機でここ数年耳にするのが全番組を録画する機械「全録レコーダー」である…

日差しが眩しく過ごしやすい季節。こういう時期には外でごはんを食べたくなりますよね。外ごはんでとびきり美味しいのがバーベキュー。特に新鮮な魚介類をアツアツで食べるのが最高に幸せ。ところで、魚介類。魚“貝”ではありませんよね…

【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第653回 人は、多く愛することによって多く苦しむのかもしれません。でも、多く赦(ゆる)すことも学びます。 瀬戸内寂聴 撮影:斉藤ユーリ 《瀬戸内寂聴 新刊情報》 〈最新刊〉 『愛…


『八木亜希子 LOVE&MELODY』(5月26日放送)では、競馬評論家の須田鷹雄が出演し、「日本ダービー」の予想を行なった。 「日本ダービー」とは、その年の「3歳馬のトップ」を決める競馬界最高のレース。 番組で…

【ペットと一緒に vol.89】 筆者は少女時代、猟犬の迷い犬を都内で保護したことがあります。その経緯を投稿した30年ほど前の愛犬雑誌を、たまたま実家で見つけました。今回は、初めての保護犬活動を振り返ってみたいと思います…

【しゃベルシネマ by 八雲ふみね・第417回】 さぁ、開演のベルが鳴りました。 支配人の八雲ふみねです。 シネマアナリストの八雲ふみねが、観ると誰かにしゃベリたくなるような映画たちをご紹介する「しゃベルシネマ」。 今回…

元・週刊文春エース記者で、フリージャーナリストの中村竜太郎がニッポン放送「垣花正 あなたとハッピー!」(5月22日放送)に出演し、おすすめの映画について語った。 中村が紹介したのは役所広司主演の映画「狐狼の血」。5月12…