イヌは外敵からご主人を守ろうとする、とても忠実な動物です。そのため、古くから人間と共に生活しています。そんなイヌですが、オオカミが進化したものされています。DNAで調べてみると、イヌとオオカミはとても近い関係で人間がオオ…

『犬猿の仲』の成り立ち 『十二支』が関係 『犬猿の仲』という言葉があります。これは“何かつけていがみ合う、仲が悪いこと”という意味です。 どうしてイヌとサルは仲が悪くなったのでしょうか？　これには十二支が関係しているそう…

※この記事は2018年に書かれたものです 十二支の漢字 『十二支の漢字』は当て字!? 『戌年』の『戌』という漢字は、私達が日頃目にしている『犬』という字とは違います。 これは『犬』だけでなく、十二支の全ての漢字が本来の動…

『羽根突き』の羽根には、黒い玉が付いていますが、これは『ムクロジ』という植物の実です。『ムクロジ』は漢字で『無患子』と書きます。この漢字には“子どもが患（わずら）わないように・・・病気になりませんように・・・”そんな思い…

『すごろく』はサイコロを振って、出た目の数だけ駒を進めて、早く『上がり』に行き着くことを競う遊びです。『すごろく』には『盤双六（ばんすごろく）』と『絵双六（えすごろく）』の2つの種類があります。『盤双六』は、白と黒の石を…

お正月の凧揚げとは 日本の凧のルーツ 日本の凧のルーツは、中国だと言われています。 古くから中国では、占いや戦争などに凧が使われていたそうです。10世紀から12世紀の頃、盗賊による被害を受けていた村が、占いに従って、全て…

福笑いとは 遊び方やルーツは 『福笑い』とは、『おかめ』の顔の輪郭だけを描いた紙の上に、目隠しをした人が切り抜いた眉や目、鼻、クチなどを、正しい位置だと思う場所に並べていく遊びです。 『福笑い』がいつ頃、誕生したのか？　…

『かるた』の始まりとする説の1つに、平安時代の貴族の遊びで、『貝覆（かいおお）い』というのがあります。二枚貝のハマグリを使った遊びで、1つの貝を2つに分けて、たくさんの貝の中から、ピタリと合う貝を探し出すものです。のちに…

ブリにまつわる風習2つ 『嫁さんブリ』と『ブリ返し』 結婚した年のお歳暮に夫の家が妻の実家にブリを贈る『嫁さんブリ』 山陰地方には『嫁さんブリ』と『ブリ返し』という風習があるそうです。 これは結婚した最初の年のお歳暮に、…

『年取り魚』とは 東日本では『サケ』、西日本では『ブリ』が定番 『ブリ』は『サケ』と並んで、『年取り魚（ざかな）』としても知られています。 『年取り魚』とは“大晦日の年越し用のお膳に白いご飯と一緒に付ける魚のこと”で、“…

ブリにまつわるあれこれ 12月20日は『ブリの日』 12月20日は『ブリの日』です。その由来ですが、『ブリ』を漢字で書くと“魚へん”に”師走の師”と書くことや、師走はブリの旬であること、そして数字の『20』を“ぶり”と読…

『ブリ』は回遊魚で、春から夏にかけては北海道付近まで北上して、秋の終わりから冬の初めにかけて南下します。この時期の『ブリ』は、北の日本海で身が引き締まっていて、さらに産卵を控えているため、脂がタップリのっています。そのた…

『ブリ』は海に棲むアジ科の魚です。大きさは約1m。体の中央部分に、黄色の帯が1本入っています。 『ブリ』の名前の由来ですが、その昔、中国では『老魚（ろうぎょ）』と呼ばれていたそうです。それを日本では『経魚（ふりうを）』と…

人見知りの方は評価だけでなく、周りの人の目も気になります。人によっては、常に人から見られている感じがするそうです。そして“きっと私のことを良く思っていないんだろうな・・”と勝手に思い込んでしまいます。人の目を気にし始めた…

人見知りの方の場合、“人の評価”をもの凄く気にします。そんな“人からの評価”ですが、“良い評価”もあれば“悪い評価”もあります。ところが人見知りの方の場合、自分の良くない部分だけが評価の対象になっている・・・と、勝手に思…

人見知りの方の場合、“自分が周りからどう思われているか？”周りからの評価を、もの凄く気にする傾向にあると言われています。さらに相手が初対面だったり、初めての環境だったりすると、緊張もあって、普段の調子で話したり行動が出来…

赤ちゃんの人見知りは、生後半年ぐらいから表れて、1年程で消えると言われていますが、実際には何年も消えないケースも少なくありません。 子供の『人見知り』は『恐怖心』や『警戒心』が主な原因です。『恐怖心』や『警戒心』は自分の…

今回、『人見知りの心理』をテーマにするにあたって、この番組のスタッフの皆さんと打ち合わせをしていた時、“杏樹さんは人見知りじゃないですよネ”と言われました。そこで実は子供の頃はとても人見知りで、それを母が心配してインター…

カツカレーの歴史 発祥は『銀座スイス』？ “カツカレーの元祖”と言われているのが、東京・銀座のレストラン『銀座スイス』です。 このお店の常連、プロ野球・巨人の千葉茂（ちば・しげる）さんが1948年（昭和23）年頃に“カレ…

トンカツを使った人気料理の1つに『カツ丼』があります。その中でも“卵でとじたカツ丼”の元祖は、東京・早稲田の蕎麦屋『三朝庵（さんちょうあん）』とされています。 キッカケは大正時代、宴会用として出していたトンカツが、ある時…

『トンカツにキャベツ』の歴史 誕生のキッカケは日露戦争!? 昔は生野菜を食べる習慣がなかった 『トンカツの付け合わせ＝キャベツの千切り』のイメージが強いですが、何故キャベツなのでしょうか？ 明治時代の後半、東京・銀座の『…

トンカツの歴史 明治時代にあった『豚肉のコートレット』 明治時代に西洋料理が日本に伝わった時、その中に豚肉にパン粉の衣をつけてバターで焼く『豚肉のコートレット』がありました。これは現在の『ポークソテー』のような料理で、私…

トンカツの基礎知識 トンカツとは 今回、『トンカツ』をテーマにしたのは、私が頂いた雑誌で“トンカツ特集”をやっていて、それをこの番組のスタッフと一緒に見ていたところ、『トンカツ』にしましょう！　となりました。 『トンカツ…

エレベーターに鏡がついているワケ エレベーターの中には、鏡が付いているものがありますよネ。一体、何のためでしょうか？ 『車イスの方のため』 “乗った時に、身だしなみを整えるために付いている”“防犯のために付いている”と思…

※この記事は2017年に書かれたものです 自動車のミラーの名称 『バックミラー』『ルームミラー』『サイドミラー』とは 『自動車に付いている鏡』といえば、『バックミラー』や『ルームミラー』などがありますが、『バックミラー』…

『東京都 鏡商工業協同組合』のホームページには、鏡のメンテナンスについてのアドバイスが載っています。 鏡は私達の顔や姿を映すため、窓ガラスよりも汚れが気になります。普段のお手入れは“柔らかい乾いた布”で拭くと良いそうです…

『ガラス製の鏡』が誕生したのは14世紀の頃、イタリアのガラス職人が、ガラスを使った鏡の作り方を発明しました。しかし、とても手間のかかる作り方でしたので、大量生産が出来ませんでした。その後、19世紀になって、現在のガラスの…

鏡が誕生する前、古代の人達は雨が降った後に出来る『水たまり』や、顔を洗うために溜めた水などに、自分の姿を映していたそうです。これを『水鏡（みずかがみ）』と言います。 その後、金属を磨いて鏡として使っていたことが研究から分…

『チェスターコート』とは、上の部分に背広のような小さな襟が付いた、ひざ丈の紳士用オーバーコートのことです。簡単に言うと、“スーツのジャケットとよく似たデザインのコート”です。ウエストを絞ったシルエットが特徴で、“スーツに…

ピーコートの特徴 ピーコートとは 『ピーコート』は厚手のウールで出来た、腰丈のコートです。 語源には2つの説 この『ピーコート』の語源ですが、オランダ語で“毛織物（ラシャ）のコート”を意味する『pij jekker（ピイ…