なぜ「そば」には「わさび」が添えられるようになったのか?
かけそば・ざるそばに「わさび」が添えられる理由 「ハロー千葉」では、千葉のイベント情報にあわせて耳より情報を紹介する。今回は「かけそば・ざるそばにわさびが添えられる理由」と、長柄町にあるそば屋『ながら長生庵』の話題だ。 …
かけそば・ざるそばに「わさび」が添えられる理由 「ハロー千葉」では、千葉のイベント情報にあわせて耳より情報を紹介する。今回は「かけそば・ざるそばにわさびが添えられる理由」と、長柄町にあるそば屋『ながら長生庵』の話題だ。 …
【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第785回 人間としてけしからぬ生き方というのは、自分に不正直で、そして、自分の才能を思う存分伸ばしてやらないことです。 瀬戸内寂聴 撮影:斉藤ユーリ 《瀬戸内寂聴 新刊情報》 〈…
農研機構で天敵昆虫の研究者・日本典秀が、黒木瞳がパーソナリティの番組「あさナビ」(ニッポン放送)に出演。害虫防除の今後について語った。 黒木)今週のゲストは天敵昆虫の研究をされている、農研機構の日本典秀さんです。 安全な…
今年4月、大手食品会社の『マルハニチロ』が、月に1回以上お弁当を作る20歳から59歳の女性を対象に、『お弁当に関する調査』を実施しました。 最終的に、1,000人の皆さんの有効回答を集計した結果をいくつかご紹介します。 …
【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第784回 人と人との出逢いはすべてが奇跡といえるものです。言い換えればそれが縁です。人間は一人では生きられないし、たくさんの縁の中で生かされているのです。 瀬戸内寂聴 撮影:斉藤…
「草野満代 夕暮れWONDER4」(10月4日放送)で、釣りマニアで有名な松本秀夫アナウンサーが「カワハギ」について解説した。 【カワハギってどんな魚?】 この時期に肝が大きくなって美味しくなる旬の魚『カワハギ』。松本ア…
それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 プロレス団体「HERO」をご存知でしょうか……。 もともと、聴覚障害者にプロレスの醍醐味を味わって欲しいとイベントを開いてきましたが、2016年から聴覚障害者に限らず…
ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up!」(10月4日放送)にジャーナリストの鈴木哲夫が出演。横田基地オスプレイ配備の放送を受け、オスプレイよりも横田基地自体が問題であると持論を語った。 横田基地に配備のオスプレ…
農研機構の日本典秀が、黒木瞳がパーソナリティの番組「あさナビ」(ニッポン放送)に出演。天敵昆虫の研究者である日本氏の1日を語った。 黒木)今週のゲストは天敵昆虫の研究をされています、農研機構の日本典秀さんです。野菜や果物…
ニッポン放送の番組『スズキ・ハッピーモーニング 鈴木杏樹のいってらっしゃい』では、お弁当に入っているさまざまな物の名前について紹介しました。 お弁当に入っている『アレ』の名前 ランチャームとは お弁当の時に使う魚やビンの…
【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第783回 「去るものは追わず」です。あなたのそばにいる人を大切にしてください。 瀬戸内寂聴 撮影:斉藤ユーリ 《瀬戸内寂聴 新刊情報》 〈最新刊〉 『愛することば あなたへ』 瀬…
「草野満代 夕暮れWONDER4」(10月3日放送)で、釣りマニアで有名な松本秀夫アナウンサーが「アジ」について解説した。 ■「アジ」とはどんな魚? 普段、我々が口にしているアジのほとんどは『マアジ』。『マアジ』の近くに…
「報道部畑中デスクの独り言」(第88回)では、ニッポン放送報道部畑中デスクが、自動車業界で相次ぐ不正とともに、国の対策と現場で生じる認識の差について解説する。 「車両製造工場において計画通りの生産出荷が優先され、完成検査…
「上原隆 はたらくラジオ」(10月1日放送)にて、上原隆が長らく専門で活動している「就職活動」について、昨今注目が集まる「就活ルール」にフォーカスしアドバイスを語った。 これが「受験」だったらどう思う? 毎年毎年変わる「…
農研機構の日本典秀が、黒木瞳がパーソナリティの番組「あさナビ」(ニッポン放送)に出演。天敵昆虫を使った農作物の害虫駆除の歴史と現状について語った。 黒木)今週のゲストは農作物を害虫から守る天敵昆虫の研究をされています、農…
あの弁当の名前の由来は? 幕の内弁当 江戸時代になると、庶民の楽しみの1つに芝居見物がありました。 それに合わせて登場したのが『幕の内弁当』です。 ゴマをかけた俵形のにぎり飯と、卵焼きやカマボコ、焼き魚、煮物などのおかず…
【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第782回 火は燃えれば必ず衰えるのが自然の現象です。だから、情熱も冷めるのが当然なのです。 瀬戸内寂聴 撮影:斉藤ユーリ 《瀬戸内寂聴 新刊情報》 〈最新刊〉 『愛することば あ…
「草野満代 夕暮れWONDER4」(10月2日放送)で、ノーベル賞 医学生理学賞を受賞した、京都大学 本庶佑特別教授 のエピソードを紹介した。 日本人では5人目となるノーベル賞 医学生理学賞を受賞した、京都…
ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up!」(10月2日放送)にジャーナリストの有本香が出演。建国記念日である国慶節を迎え、大型連休に入った中国人観光客について解説した。 国慶節を迎え大型連休に入った中国人観光客 …
「すくすく育て 子どもの未来健康プロジェクト」(9月30日放送)の番組では、障害者施設を中心に事業を行う社会福祉法人、旭川荘の末光茂理事長を迎え、医師を目指したきっかけを語った。 自見)私は小児科医なんですが、末光先生は…
ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up!」(10月2日放送)にジャーナリストの有本香が出演。ノーベル生理学・医学賞を受賞した本庶特別教授の研究について解説した。 本庶佑特別教授がノーベル生理学・医学賞を受賞 今年…
毎年ゴールデンウィークと秋に特別番組と放送している『南野陽子 今日はナンノ日っ!』。今年の秋は、体育の日・10月8日(月・祝)14:00-16:00の放送が決定した。 今回は、秋も少しずつ深まる季節というこ…
農研機構の日本典秀が、黒木瞳がパーソナリティの番組「あさナビ」(ニッポン放送)に出演。天敵昆虫を使った農作物の害虫駆除、その天敵昆虫を害虫に仕掛ける方法について解説した。 黒木)今週のゲストは天敵昆虫の研究をされています…
日本での米の栽培は、今から2000年以上前の弥生時代に始まりました。その後、5世紀頃の古墳時代に、狩りや戦、農作業などの際『糒(ほしいい/ほしい)』と呼ばれる食べ物を持ち歩いていたそうです。 この『糒』とは、米を蒸してか…
【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第781回 持って生まれたものにあれこれ不満を言うのはやめましょう。生き方はあなた次第です。与えられた命の中で、より良い人生を生ききりましょう。 瀬戸内寂聴 撮影:斉藤ユーリ 《瀬…
ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up!」(10月1日放送)ジャーナリストの須田慎一郎が出演。インドネシアの地震が、現在行われているインドネシアの大統領選に及ぼす影響について解説した。 インドネシア・スラウェシ島…
ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up!」(10月1日放送)ジャーナリストの須田慎一郎とラジオ沖縄の小磯誠デスクが出演。沖縄県知事選の政権与党側の敗因について解説した。 沖縄県知事選~野党支持の玉城デニー氏初当選…
農研機構の日本典秀が、黒木瞳がパーソナリティの番組「あさナビ」(ニッポン放送)に出演。「天敵昆虫」を使った農作物の害虫駆除について解説した。 黒木)今週のゲストは農作物を害虫から守る天敵昆虫の研究をされています、農研機構…
『弁当』を辞書で調べると、『外出先で食べるために持って行く食べ物。外出先での食事のために、容器に入れて持ち歩く食べ物』とあります。 この『弁当』という言葉は12世紀から13世紀の頃、中国の南宋(なんそう)時代の俗語で、『…
【瀬戸内寂聴「今日を生きるための言葉」】第780回 息子や娘に夢を押しつけるのは身勝手です。自分の子どもだからこそ、生きたいように生きさせてあげましょう。 瀬戸内寂聴 撮影:斉藤ユーリ 《瀬戸内寂聴 新刊情報》 〈最新刊…