2つの味が楽しめる小田原の新しい炒飯駅弁、その味わいとは？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 商品名やキャッチコピーには、しばしば「…
望月 崇史の記事一覧
ひと工夫したアジで味も良好！ 「踊り子」にちなんだ新作駅弁とは？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 昭和56（1981）年10月1日から東…
「駅弁味の陣2023」開幕！ 今年は現地へ駅弁を食べに行こう
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 秋は新作駅弁のシーズン。とくに、東日本…
東海道新幹線の「駅弁」は、どの車窓で食べると最も美味しいのか？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 20年あまりにわたって東海道新幹線の駅…
東海道新幹線で「車内ワゴン販売」が終わり、駅の売店が強化される背景とは？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 この夏に発表された東海道新幹線「のぞみ…
東京・名古屋・大阪の3拠点で作られる東海道新幹線の「駅弁」、そのこだわりとは？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 駅弁屋さんを40社以上巡ってきて感じる…
東海道新幹線品川駅開業20年！ 「品川貝づくし」はどうやってできたのか？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 東海道新幹線品川駅が、10月1日で開業…
東海道新幹線・東京駅の駅弁「深川めし」が、いまも“炊き込みご飯系”を守る理由
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 国鉄からJRにかけて東海道新幹線で活躍…
旅気分が楽しい！ 「東海道新幹線弁当」の製造に密着してみた
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 日本の大動脈・東海道新幹線。約3分間隔…
仙台の名物駅弁「網焼き牛たん弁当」が初のコラボレーション！ 「初音ミク」のパッケージが実現した理由とは？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 最近の駅弁のトレンドの1つに、コラボレ…
宇都宮の新作駅弁にもなった「みぶのサビかん」とは？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 寿司の定番「かんぴょう巻き」。日本のか…
宇都宮駅弁の原点と未来を結ぶ、ライトレールの開業記念駅弁とは？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 「新しいものができる」ことは、少しワク…
札幌駅弁の「ジンギスカン丼」が通年販売になった理由
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 いよいよ食欲の秋。食材に恵まれた北海道…
ニシンのバッテラ寿司はなぜ今、札幌の駅弁に登場したのか？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 北の海を代表する魚の1つ・ニシン。ひと…
北海道の“周遊”気分が楽しめる、札幌の新作駅弁とは？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 本州ではまだまだ残暑が厳しい9月。しか…
駅弁を食べることも、じつは「震災対策」！ ～関東大震災、震源地に最も近い小田原の駅弁屋さんが残していた震災の記録とは？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 関東大震災から100年の9月1日。災害…
仙台の駅弁屋さんは、東日本大震災の際、なぜ震災翌日から弁当を作ることができたのか？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 大正12（1923）年9月1日の関東大…
神戸の駅弁屋さんは、阪神・淡路大震災のとき、どのようにまちを支えたのか？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 大正12（1923）年9月1日の関東大…
駅弁もローカル線も、隈なく楽しみたい「兵庫県」の旅！
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 瀬戸内海と日本海に面し、淡路島という大…
姫路の老舗駅弁屋さんが、学生たちと作った兵庫県の魅力いっぱいの「ちらし寿司」駅弁とは？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 兵庫デスティネーションキャンペーン推進…
神戸の老舗駅弁屋さんが、学生たちと作った兵庫県の魅力いっぱいの「いなり寿司」駅弁とは？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 JRグループと自治体がタッグを組んで、…
「満足の上を行く駅弁」……老舗駅弁屋さんトップの駅弁への思いとは？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 新大阪、京都、名古屋、新横浜、品川、東…
八戸駅弁・吉田屋「駅弁プロデューサー」の、米と魚へのこだわりとは？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 駅弁の基本・米。駅弁各社ごとにさまざま…
東北・北海道新幹線の開業、八戸駅弁・吉田屋が「変えた」こと、「変えなかった」こと
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 昭和30年代は駅弁の黄金時代と云われま…
八戸のロングセラー駅弁「八戸小唄寿司」は、どのようにして生まれたのか？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 旧盆の時期、この夏は、久しぶりに、地元…
北海道出身の「吉田屋」は、なぜ青森・八戸の駅弁業者になったのか？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 駅弁屋さんのルーツをたどっていくと、そ…
東京駅トップクラスの人気駅弁「こぼれイクラととろサーモンハラス焼き弁当」がヒットに繋がった理由
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 2010年代以降、東京・大阪などのター…
長岡花火の定番駅弁「越後長岡花火寿司」が、期間限定で帰ってきた！
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 今年（2023年）も、8月2～3日に「…
今年も「あずさ」でプレミアムな夏駅弁！ 小淵沢の夏の風物詩「プレミアム高原野菜とカツの弁当」とは？
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 いよいよ夏の旅も本番！ 定番といえば、…
東北の夏祭りウィーク！ 秋田の駅弁を食べて、豪雨被害からの復旧を応援
【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 今週から東北は、夏祭りのシーズンに入り…